Desert "Jagoda u snijegu" iznenadit će vas jednostavnošću pripreme i zanimljivim okusom. Obavezno uzmite na znanje ovaj recept za desert - nećete biti razočarani!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. kiselo vrhnje - 500 grama;
- 2. želatina - 3 žlice;
- 3. voda - 1 čaša;
- 4. jagode - po ukusu;
- 5. vanilin šećer, redoviti šećer - 1 šalica.
Upute
Korak 1
Dakle, prvo napunite želatinu vodom, odložite. Pomiješajte kiselo vrhnje s vanilijom i šećerom. Nije potrebno bičevanje - ispasti će prozračnije i puno mekše.
Korak 2
Stavite želatinu na vatru, stavite dok ne postane glatko, neprestano miješajući. Samo nemojte kuhati! Ulijte kiselo vrhnje u tankom mlazu uz povremeno miješanje.
3. korak
Izložite obrazac prozirnom folijom, stavite jagode u njega, napunite žele masom. Staviti u hladnjak dok se ne skrutne. Evo nam jagode pod snijegom!