Pileće Polpete U Kremastom Umaku

Sadržaj:

Pileće Polpete U Kremastom Umaku
Pileće Polpete U Kremastom Umaku

Video: Pileće Polpete U Kremastom Umaku

Video: Pileće Polpete U Kremastom Umaku
Video: Piletina u Kremastom Umaku od Šampinjona / Chicken with Creamy Mushroom Sauce 2024, Ožujak
Anonim

Recept za nježne i sočne pileće polpete (zvane i "pileće kuglice"). Vrhunac ovog jela je aromatični kremasti umak od sira. Pileće polpete pogodne su za dijetalnu hranu.

Pileće polpete u kremastom umaku
Pileće polpete u kremastom umaku

Nužno je

  • Za polpete:
  • - pileći file - 500 gr.;
  • - luk - 2 kom.;
  • - lepinja - 1 kom.;
  • - mlijeko - 150-200 ml;
  • - sol papar.
  • Za umak:
  • - vrhnje - 500 ml.;
  • - sir (na primjer, Maasdam) - 300 gr.;
  • - češnjak;
  • - zelje.

Upute

Korak 1

Kuhanje polpeta:

- lepinu namočite u mlijeko;

- nasjeckati luk;

- prolazimo file kroz mlin za meso;

- miješamo sve komponente;

- sol papar;

- oblikujemo male polpete.

Korak 2

Podmažite posudu za pečenje maslacem, položite polpete.

Pečemo na 180 stupnjeva 10 minuta.

3. korak

Trenutno pripremamo umak od sira i vrhnja:

- sitno nasjeckajte češnjak i začinsko bilje;

- trljajte sir;

- pomiješajte sir, začinsko bilje, češnjak;

- dodajte vrhnje.

4. korak

Izvadimo oblik s polpetama iz pećnice i napunimo ih umakom od sira i vrhnja.

Vratite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva još 20 minuta.

Preporučeni: