Kako Kuhati Domaći Sir

Kako Kuhati Domaći Sir
Kako Kuhati Domaći Sir

Sadržaj:

Anonim

Sir je bijeli sir koji miriši na fermentirani mliječni proizvod. Sir je vrlo jednostavno napraviti kod kuće. Postoji mnogo recepata u kojima se koristi upravo ovaj sir. Može se koristiti u predjelima, salatama, sendvičima, palačinkama. Također, feta sir vrlo je koristan za kožu i ljudsko tijelo.

Kako kuhati domaći sir
Kako kuhati domaći sir

Nužno je

  • -2 litre mlijeka;
  • -1 čaša kiselog vrhnja;
  • -1 čaša kefira;
  • -6 jaja;
  • -sol.

Upute

Korak 1

Istucite kiselo vrhnje, jaja i kefir.

Korak 2

Stavite mlijeko u mali lonac na vatru i dodajte sol. Kuhati.

3. korak

Kad mlijeko zavrije, trebate dodati kiselo vrhnje, jaja i kefir. Sve sastojke dobro izmiješajte.

4. korak

Dobivenu masu zakuhajte. Dalje, serum će biti pušten.

Korak 5

Zatim morate uzeti čistu gazu i saviti je u tri sloja. Pokrijte ga sitom, a zatim prelijte rezultirajuću kipuću masu na gazu.

Korak 6

Ostavite nekoliko minuta da višak tekućine stakne.

7. korak

Zatim morate rezultirajuću masu potpuno zamotati u gazu i staviti pod prešu.

Korak 8

Nakon 6 sati, dobiveni sir mora se hladiti tri sata.

Preporučeni:

Kako Napraviti Domaći Sir Od Svježeg Sira

Kako Napraviti Domaći Sir Od Svježeg Sira

Domaći sir izvrsna je alternativa sirevima kupljenim u trgovini. Uz to, domaći sir je zdrav, ne sadrži bojila i izrađen je od prirodnih sastojaka. Nužno je - 1 kilogram masnog zrnastog svježeg sira - 1 litra mlijeka - 2 žumanjka - 150 grama maslaca - 1/2 žličice sode bikarbone - 2 žlice soli - zelje kopra po ukusu Upute Korak 1 Svježi sir prelijte mlijekom i zagrijte na laganoj vatri (ali nemojte kuhati)

Kako Napraviti Domaći Sir Vlastitim Rukama

Kako Napraviti Domaći Sir Vlastitim Rukama

Ako želite naučiti kako napraviti domaći sir vlastitim rukama, koji je jeftiniji i ukusniji od sira iz trgovine, tada isprobajte jedan od sljedećih jednostavnih recepata. Izrada sira kod kuće dovoljno je jednostavna. Neće vam oduzeti puno vremena

Kako Napraviti Domaći Sir

Kako Napraviti Domaći Sir

Sirevi su različiti. Neki od njih sazrijevaju tijekom godina, drugi - namjerno udaraju spore plijesni kako bi na kraju dobili izvrsnu deliciju. Ali čak i kod kuće sasvim je moguće napraviti pravi sir, koji neće biti ništa manje ukusan od kupljenih sorti

Domaći Svježi Sir: Kako Ukusno Kuhati

Domaći Svježi Sir: Kako Ukusno Kuhati

Svježi sir vrlo je koristan fermentirani mliječni proizvod, on sadrži proteine, kalcij, fosfor i vitamin A. Potrebni tijelu. Trgovine nude veliki asortiman proizvoda od svježeg sira, ali najkorisniji i najukusniji svježi sir je domaći. <

Kako Kuhati Domaći Svježi Sir

Kako Kuhati Domaći Svježi Sir

Mliječni proizvodi odavno nisu više spadali u kategoriju "jeftinih". A potrebni su prije svega djeci i starijim ljudima - samo onima koji nemaju viška novca. A utoliko je uvredljivije kad se limenka mlijeka koja se donese s tržišta na testiranje pokaže kao konzerva jogurta