Rolnice S Umakom Od Ber Blanca

Rolnice S Umakom Od Ber Blanca
Rolnice S Umakom Od Ber Blanca

Sadržaj:

Anonim

Rolnice s umakom od ber blanca tradicionalno su francusko jelo. Za preljev se koristi mješavina bijelog papra i suhog vina. Zahvaljujući ovoj kombinaciji lubin poprima neobičan pikantan okus.

Ritovi od brancina
Ritovi od brancina

Nužno je

  • - file brancina
  • - 200 g zelenih šparoga
  • - zrna bijelog papra
  • - 100 g korijena đumbira
  • - zeleni luk
  • - maslinovo ulje
  • - 60 g sušene rajčice
  • - 150 ml suhog bijelog vina
  • - 200 ml riblje juhe
  • - 150 g maslaca
  • - sok od limuna
  • - sol

Upute

Korak 1

File brancina narežite na tanke trake. Na rub svakog komada stavite izdanak šparoge i zarolajte mali kolut. Po želji jelu možete dodati kisele krastavce. Međutim, ovaj sastojak najbolje je koristiti kao punjenje za prethodno kuhane brancine. Umočite prazne šparoge u kipuću vodu 7-10 minuta.

Korak 2

Napravite umak od jagodičastog blanca. Na maslinovom ulju popržite mješavinu bijelog papra, sitno naribanog korijena đumbira i nasjeckanog zelenog luka. Nakon 3 minute u sadržaj tave dodajte vino i riblju juhu. Tekućina bi trebala malo ispariti.

3. korak

Smjesu bijelog papra i vina začinite solju i paprom po ukusu, procijedite i ohladite. Dodajte maslac i malo limunovog soka. Stavite kolutove brancina na tanjur i začinite umakom. Uz to možete jelo ukrasiti tanko narezanom paprikom i začinskim biljem.

Preporučeni:

Kako Napraviti Punjene Gljive S Kremastim Umakom

Kako Napraviti Punjene Gljive S Kremastim Umakom

Ako volite iznenaditi svoje goste, pokušajte pokupiti neobična jela. A ako je ovo jelo relativno jeftino, ukusno i brzo pripremljeno, onda je ovo samo božji dar. Punjeni šampinjoni s kremastim umakom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta

Kako Kuhati Heljdu S Umakom

Kako Kuhati Heljdu S Umakom

Heljda s umakom poznata je gotovo svim ljudima od djetinjstva. Ovo je vrlo hranjivo jelo, bogato vitaminima i mineralima, koje se vrlo lako priprema i ne oduzima puno vremena domaćicama. Heljdina kaša s raznim vrstama sosa poslužuje se u vrtićima, školama, zdravstvenim kampovima i kod kuće

Špageti S Mesnim Umakom

Špageti S Mesnim Umakom

Špageti s mesnim umakom obilno su i ukusno jelo koje svatko može kuhati. Nužno je - špageti - 500 grama; - govedina - 500 grama; - jedan luk, mrkva; - voda - 0,5 litara; - pasta od rajčice - 1 žlica; - lovorov list, papar, sol

Rolnice Od Rakovih štapića S Jajetom I Kavijarom

Rolnice Od Rakovih štapića S Jajetom I Kavijarom

Rolnice od rakovih štapića s jajima i kavijarom izvrstan su međuobrok za svaki odmor. Ovim se jelom možete razmaziti radnim danom. Nužno je - 1 paket štapića od rakova, - 2 jaja, - 1 losos, - zelje kopra i peršina, - majoneza, - Crveni kavijar

Tjestenina Sa škampima "Costa Blanca"

Tjestenina Sa škampima "Costa Blanca"

Okus tjestenine ovisi o tome s kojim umakom je poslužite. Naučio sam kuhati tjesteninu s okusom i aromom Španjolske. Umak od slatke naranče i plodovi mora podsjećaju me na tople dane uz more. Nužno je - 200 g bilo koje tjestenine, - 200 g velikih oguljenih škampa, - 1 luk, 1/2 šalice maslina bez koštica - 1 žličica ocat - 2 male rajčice, - 2 žlice