Nimalo se zobene pahuljice smatraju jednim od najkorisnijih - sadrže puno elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za zdravlje. Međutim, kao i svaka druga hrana, i zobena kaša sadrži određenu količinu kalorija. Zato bi ga oni koji slijede svoju figuru trebali pravilno konzumirati.
Blagodati zobenih pahuljica
Prije svega, blagodati zobenih pahuljica su visoki udio vlakana koji pomažu u normalizaciji procesa probave u tijelu. Ova ukusna kaša nezamjenjiva je za gastrointestinalne bolesti.
Posebno je korisno za one koji pate od gastritisa ili čira, jer ulazeći u želudac, zobena kaša nježno obavija svoje zidove i štiti sluznicu od iritacije.
Zobene pahuljice također pomažu u čišćenju tijela - savršeno uklanjaju toksine i toksine. Zbog toga je poželjno da se na njima uzimaju kašice tijekom uzimanja antibiotika. Zobena kaša, ako se redovito uzima, također pomaže u normalizaciji razine kolesterola u krvi i, kao rezultat toga, sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti. Zobena kaša također pomaže kod žgaravice.
Zobena kaša sadrži mnoge elemente u tragovima koji osiguravaju normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Bogate su kalijem, cinkom, fosforom, jodom, natrijem i željezom. Sadrže i vitamine B6, E, D, PP, tiamin, riboflavin i karoten koji je odgovoran za stanje kože i kose.
Ovaj sastav čini zobene pahuljice jednostavno nezamjenjivim jelom za prevenciju i liječenje mnogih bolesti, uključujući rak. Korisno ga je jesti kod anemije, probavnih smetnji, umora i nesanice. Zobene pahuljice također su uključene u jelovnik za osobe s dijabetesom.
Kako pravilno jesti zobene pahuljice kako se ne biste ugojili
Sadržaj kalorija zobenih pahuljica nešto je veći od sadržaja ostalih žitarica. 100 g ovog proizvoda sadrži 342 kcal, što premašuje, na primjer, energetsku vrijednost heljde ili riže. A ako kaši od zobenih pahuljica dodate dodatne proizvode u obliku maslaca ili šećera, sadržaj kalorija postat će još veći.
Zato je za one koji se boje debljanja zobene pahuljice najbolje jesti isključivo za doručak natašte, ili barem prije ručka. Zahvaljujući tome, ovaj će vas proizvod napuniti energijom za cijeli dan, obogatiti tijelo velikom količinom korisnih tvari i istodobno neće utjecati na figuru.
Složeni ugljikohidrati koji se nalaze u zobene pahuljice postupno se pretvaraju u glukozu koja dugo održava energetski poticaj.
Osim toga, mnogo je korisnije zobene pahuljice kuhati ne na mlijeku, već na vodi. Umjesto maslaca možete dodati maslinovo ulje, a šećer zamijeniti medom. Pa, ako vam takvo jelo nije apetitno, možete mu dodati malo svježih bobica ili komadića voća. Na primjer, zobene pahuljice izvrsno se slažu sa sočnom jabukom ili breskvom. Ovaj je doručak idealan za razne dijete ili za vrijeme strogog posta.
Da biste izbjegli debljanje od zobenih pahuljica, također ih ne smijete jesti s pečenim proizvodima. Također se ne preporučuje uporaba onih zobenih pahuljica koje su dovoljne za kuhanje na pari kipućom vodom, jer sadrže više konzervansa nego korisnih tvari.
