Zimi se želite vratiti ljetu, uživati u sočnom i slatkom voću i osjetiti svježinu. Lubenice spremljene prije zime pomoći će vam da se sjetite vrućih mjeseci. Kada se pravilno čuvaju, lubenice ne gube okus.
Mahovina će vam pomoći spasiti lubenicu. Potrebno je uzeti prikladnu kutiju, na dno položiti debeli sloj mahovine, staviti lubenice i prekriti ih mahovinom sa svih strana. Lubenice treba čuvati na temperaturi od najmanje 3 stupnja. Važno je da se mahovina bere po suhom i sunčanom vremenu.
Suhi drveni pepeo zadržavat će lubenice nekoliko mjeseci. Za takvo skladištenje trebate uzeti bačvu, uliti u nju puno pepela, tamo staviti lubenicu i napuniti je. Možete koristiti pepeo iz peći za saunu. Spremite lubenicu u pepeo na hladnom mjestu.
Lubenice suspendirane u podrumu trajat će do zime. Čistu lubenicu treba zamotati u prirodnu tkaninu, staviti u mrežu i objesiti sa stropa.
Glina je dobra za čuvanje lubenica. Čistu lubenicu treba premazati glinom i staviti na hladno mjesto. Glina bi trebala biti gusta. Umjesto gline možete koristiti alabaster, parafin, vosak.
Možete svoju lubenicu spremiti u slamku. U podrumu trebate odabrati policu za lubenice, položiti na nju veliki sloj slame, staviti lubenice i zamotati ih slamom sa svih strana. Povremeno morate provjeravati lubenice, uklanjajući one pokvarene.
Ako je u kući hladno i tamno mjesto, tada možete pokušati spremiti lubenice samo tako. U ovom je slučaju važno ne puštati svjetlost i svakodnevno okretati lubenice.
