Grožđe je vrlo zdrav proizvod, sadrži mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i mineralnih soli. Osim toga, ovo je vrlo ukusna bobica koja se sviđa i odraslima i djeci. Grožđe je na tržnicama i u trgovinama predstavljeno u vrlo širokom spektru sorti, među kojima možete odabrati onu koja će vas oduševiti besprijekornim slatkim okusom.
Upute
Korak 1
Obratite pažnju na boju grožđa. Bobice različitih sorti dobre su na svoj način, odaberite prema svom ukusu. Ne bojte se grožđa s tamnim mrljama, to samo znači da na grmlju nije bilo kemikalija, a same bobice sadrže puno šećera.
Korak 2
Također, ne bojte se crnih mrlja, one su znak najveće zrelosti ploda. Ove bobice imaju najsvjetliji i najbogatiji okus. Ali izbjegavajte grožđe koje ima sivu trulež i druge znakove uvenuća.
3. korak
Pažljivo pogledajte cijelu gomilu, posebno greben četke. Ovaj dio biljke ne smije biti potpuno suh, ali treba imati zelenu boju. Ako "češalj" nije isti, to znači da je grožđe odavno pobrano. Takva je bobica već izgubila dio hranjivih sastojaka. Uzmite četku i lagano je protresite. Grožđe koje se slabo mrvi ukazuje na uvenuće i dugo skladištenje.
4. korak
Ali imajte na umu da neke sorte voća imaju lošu prijevoznost, pa zrele bobice mogu otpasti tijekom transporta. Pokušajte uzeti one grozdove koji su na pultu, ali što dalje. Obično prodavači ustajalu robu stavljaju bliže kupcima.
Korak 5
Pokušajte kupiti grožđe u ranu jesen, u tom je razdoblju najjeftinije, najvrjednije i najukusnije, jer je ovo vrijeme sazrijevanja i berbe. Zapamtite, prepoznate su najukusnije sorte: "Nastya", "Kodryanka", "Lora" i "Radiant Kishmish".
Korak 6
Ne bojte se kupiti grožđe s velikim bobicama. To ne znači upotrebu kemije. Moderni uzgajivači razvili su posebne sorte s velikim plodovima, na primjer, "Kesha", "Lora", "Nastya". Četiri su karakteristike okusa grožđa: muškatni oraščić, jednostavan (bijelo voće, slatko i kiselo), upotrebljiv (crveno voće, slično okusu ananasa i jagoda), zeljasti.
