Kako Napraviti Sljez Od Zelene Rajčice

Kako Napraviti Sljez Od Zelene Rajčice
Kako Napraviti Sljez Od Zelene Rajčice

Sadržaj:

Anonim

Malo ljudi zna, ali od zelenih rajčica možete napraviti ukusne praznine za deserte. Najosjetljiviji sljez dobiva se od rajčice. Za njegovu pripremu nisu potrebni posebni sastojci i oprema. Neobično jelo može ukrasiti vaš stol i oduševiti goste originalnim ukusom.

Kako napraviti sljez od zelene rajčice
Kako napraviti sljez od zelene rajčice

Nužno je

  • - 1 kg male zelene rajčice;
  • - 500 g šećera;
  • - 1,5 litre vode;
  • - pola žličice limunske kiseline;
  • - žličica vanilin;
  • - šećer za glazuru.

Upute

Korak 1

Zelenu rajčicu prelijte s 1,5 litre vruće vode, dodajte limunsku kiselinu.

Korak 2

Otopinu zakuhajte, ispustite vodu. Zatim mljeti rajčice.

3. korak

U gotovu masu dodajte vanilin, šećer i pola čaše prokuhane vode, pa dobro promiješajte.

4. korak

Izlijte tekućinu na lim za pečenje, stavite u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva. Smjesu promiješajte da ne zagori. Treba ga peći oko 30 minuta, dok budući sljez ne postane gust i proziran.

Korak 5

Izvadite lim za pečenje iz pećnice, a list sljeza stavite na foliju i sušite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi oko 6 sati.

Korak 6

Izrežite tanjur na sitne komade, odozgo ih pospite šećerom u prahu. Neobičan sljez od zelene rajčice je spreman. Može se poslužiti uz čaj ili jesti samo tako.

Preporučeni: