Kako Kuhati Slaninu U Pećnici

Kako Kuhati Slaninu U Pećnici
Kako Kuhati Slaninu U Pećnici

Sadržaj:

Anonim

Trebate originalno hladno predjelo ili nešto za sendvič? Tada je ovaj recept definitivno ono što vam treba. Ovaj recept udovoljava svim zahtjevima modernog kuhanja. Kuhanje slanine u pećnici jednostavno je i relativno jeftino.

Kako kuhati slaninu u pećnici
Kako kuhati slaninu u pećnici

Nužno je

    • svježa odmrznuta slanina - 400 g;
    • češnjak - 5-6 češnja;
    • sol - 1 čaša;
    • senf
    • začini po ukusu;
    • folija za pečenje.

Upute

Korak 1

Sol otopite u dvije litre vode. U ovu otopinu stavite slaninu i ostavite jedan dan. Možete uzeti slanu slaninu i tada ćete sigurno preskočiti ovu fazu. Bolje je uzimati svinjsku mast sa slojevima mesa kako bi bilo ukusnije.

Korak 2

Uklonite slaninu iz otopine, napravite u njoj plitke rezove. Narežite češnje češnjaka na 4-5 dijelova. Nadajte njima slaninu, gurajući po jedan komad u svaki rez. Po želji možete nadjenuti i lovorovim lišćem.

3. korak

Odozgo stavite senfnu mast.

4. korak

Zamotajte slaninu iz pećnice, odmotajte foliju na vrh i vratite da se peče.

Korak 5

Nakon pečenja pustite svinjsku mast da se ohladi i stavite u hladnjak. Ovo jelo naziva se "kuhana svinjetina". Poslužite kao hladni međuobrok ili na sendviče.

Preporučeni: