Zelene smoothieje možemo nazvati čarobnim pićima jer su nevjerojatno zdravi. Nakon dulje konzumacije zelenih koktela, imunitet se povećava, događa se nevjerojatan nalet energije, što pozitivno utječe na ukupnu dobrobit. Sve što vam treba za pripremu zelenih smoothieja je zelje, povrće ili voće i miješalica.
Zašto su zeleni smoothiji dobri za vas
Ova su pića prilično hranjiva, sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, daju osjećaj sitosti i ne uzrokuju težinu u želucu.
Zeleni smoothieji sadrže veliku količinu vlakana koja su neophodna za normalnu probavu i uklanjanje štetnih tvari iz tijela.
Zeleni napitci sadrže antioksidanse - tvari koje štite tijelo od raznih štetnih čimbenika okoliša.
Zeleni kokteli energiziraju, daju lakoću, toniziraju.
Kako napraviti zeleni smoothie
Da biste pripremili koktel, trebate uzeti zelje, na primjer kopar, peršin, špinat, kiselicu, maslačak ili bilo koje drugo lišće, kao i povrće ili voće u omjeru dva do tri, sastojke staviti u blender i samljeti (bolje je prethodno dodati malu količinu vode (jednu ili dvije čaše)). Za pripremu takvih napitaka poželjno je uzimati tamnozeleno zelenilo, jer upravo ono sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka.
Kako konzumirati zelene smoothije
Dnevni unos zelenih koktela je oko jedne litre (do četiri čaše), ali najbolje je početi piti te napitke s jednom čašom (to je potrebno kako bi tijelo koje prethodno nije primilo takvu količinu vlakana iz hrane, može se prilagoditi).
Preporučljivo je piti koktele 30-40 minuta prije jela i, po želji, glavni obrok zamijeniti tim napitcima.
Recepti za zelene koktele
Recepti za voćni zeleni smoothie
- tri jabuke;
- dvije banane;
- pola limuna;
- pet listova salate;
- čašu filtrirane vode.
- čaša jagoda;
- dvije banane;
- pet listova salate;
- čašu filtrirane vode.
- dvije banane;
- pet listova salate;
- hrpa kiselice;
- čašu filtrirane vode.
- tri kruške;
- grančica metvice;
- tri do pet listova salate;
- čašu filtrirane vode.
- dvije banane;
- svežanj peršina;
- pet svježih listova koprive;
- čašu filtrirane vode.
Biljni zeleni recepti za smoothie
- tri rajčice;
- pola limuna;
- svežanj peršina i kopra;
- češanj češnjaka (poželjno je češnjak provući kroz prešu);
- čašu filtrirane vode.
- dvije mrkve;
- pet listova salate;
- jedna naranča;
- čašu filtrirane vode.
- jedan krastavac;
- tri rajčice;
- svežanj kopra;
- čašu čiste vode.
