Tepsija će biti izvrstan desert i jutarnji doručak za cijelu obitelj. Ispostavlja se da je tepsija vrlo nježna, sočna i hranjiva. Svježi sir sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala potrebnih za dobro koordiniran rad tijela odraslih i djece. A sama priprema vrlo je jednostavna i trajat će ne više od 10-15 minuta, a ostalo će učiniti pećnica ili sporo kuhalo.
Nužno je
- - 1 konzerva kondenziranog mlijeka,
- - 3 jaja,
- - 500 g svježeg sira.
Upute
Korak 1
Uzimamo posuđe u kojem ćemo miješati sve sastojke tepsije. Prvo umutite jaja i kondenzirano mlijeko, postupno dodajte naribani svježi sir. Umutite sva 3 sastojka dok ne postanu glatka.
Korak 2
Uzmite posudu za pečenje i podmažite je mekanim maslacem da se tepsija ne zalijepi prilikom pečenja. Dobivenu homogenu smjesu izlijte u kalup, ravnomjerno rasporedite i stavite peći na 50 minuta. Ili, ulijte dobivenu smjesu od skute u posudu za multivarke i pecite je 50 minuta.
3. korak
Nakon 50 minuta morate provjeriti spremnost tepsije, na primjer, običnom čačkalicom. Ako je čačkalica mokra, tada tepsiju ostavljamo da se peče neko vrijeme, a ako je čačkalica suha, a rubovi tepsije pečeni, zlatni ili smeđi, tada biste je trebali izvaditi i uživati u nježnom i sočnom okusu.
