Flaming Passion Umak Od šljiva

Sadržaj:

Flaming Passion Umak Od šljiva
Flaming Passion Umak Od šljiva

Video: Flaming Passion Umak Od šljiva

Video: Flaming Passion Umak Od šljiva
Video: The excitement and flaming passion of opera (Callas, di Stefano - Lucia di Lammermoor) 2024, Studeni
Anonim

Pikantni umak od šljiva savršen je dodatak svakom glavnom jelu. Izvorni preljev posebno će se svidjeti ljubiteljima pikantnih sastojaka.

Umak od šljiva
Umak od šljiva

Nužno je

  • - 700 g suhih šljiva
  • - 4 režnja češnjaka
  • - čili
  • - sol
  • - korijander
  • - zelje kopra

Upute

Korak 1

Šljive temeljito isperite i prokuhajte. Tijekom kuhanja izvadite kožice i kosti iz posude. Smjesa treba biti konzistencije gustog džema.

Korak 2

U blenderu sameljite češnjak, kopar, svježe začinsko bilje, cilantro i čili. Dobivenoj smjesi dodajte crni papar i sol po ukusu.

3. korak

Pomiješajte smjesu šljiva i vruću smjesu u jednoj maloj tavi i kuhajte na laganoj vatri. Umak zakuhajte, a zatim stavite u hladnjak.

4. korak

Gotov umak od šljiva možete poslužiti odvojeno ili upotrijebiti kao preljev. Izvorni okus izvrsno se slaže s povrćem, mesom, ribom i plodovima mora.

Preporučeni: