Ljeti ima puno jabuka, pa im dosadi. Izlaz postoji - od njih kuhajte sve vrste šarlota, tepsija i tako dalje. Na primjer, kombinirajući jabuke i svježi sir, dobit ćete prekrasan slojeviti kolač. To je ono što predlažem da se ispeče.
Nužno je
- - brašno - 2 čaše;
- - maslac - 200 g;
- - šećer - 200 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica;
- - svježi sir - 0,5 kg;
- - jaja - 1 kom;
- - jabuke - 3 kom.
Upute
Korak 1
U jednoj šalici kombinirajte sljedeće sastojke: brašno, prašak za pecivo i 100 grama šećera u granulama. Temeljito promiješajte.
Korak 2
Naribajte maslac, po mogućnosti grubi. Zatim naribani maslac sjedinite sa smjesom šećera i brašna. Dobivenu masu sameljite dok se ne pretvori u pješčane mrvice.
3. korak
S jabukama učinite ovo: uklonite im koru, a zatim nasjeckajte trljajući na gruboj ribež.
4. korak
Svježi sir stavite u blender i nasjeckajte. Zatim tamo dodajte sav preostali šećer i jaje. Umutite dobivenu masu.
Korak 5
Na dno posude za pečenje stavite 1/4 ukupne količine pješčanih mrvica tako da se ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini. Zatim na ovu masu stavite nasjeckane jabuke i smjesu od šećera. Dolijte ostatak pješčanih mrvica.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i tamo pošaljite jelo. Treba ga peći 60 minuta. Lisnato tijesto s jabukama i svježim sirom je spremno!
