Novi recept za brze i ukusne kekse s kavom u žurbi.
Nužno je
- Za test:
- - 400 g brašna
- - 120 g maslaca
- 1/2 žličice sode bikarbone
- - 3 jaja
- - 300 granuliranog šećera
- - 1/4 žličice soli
- - 1 žlica kakaa u prahu
- Za ukras:
- - 30 g zrna kave
Upute
Korak 1
Prosijte sodu s brašnom kroz sito. Omekšani maslac sameljite sa šećerom i jajima dok ne postane pjenast. Dodajte kakao, sol i sve sjedinite s brašnom. Zamijesite tijesto, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 2
Ohlađeno tijesto stavite na pobrašnjeni stol, razvaljajte u sloj debljine 1 - 1,5 cm i kalupom izrežite šalice.
3. korak
Stavite kolačiće na podmazani lim i na svako stavite po dva zrna kave. Sve šaljemo u zagrijanu pećnicu na 200-230 stupnjeva 15-20 minuta.