Kakav je poznati proizvod kupus, ali navikli smo od njega praviti boršč, i to je sve. Ali zapravo, od kupusa možete kuhati ogroman broj jela, od kojih je jedno pirjani kupus s krumpirom i mesom. Ovo je jelo prilično zadovoljavajuće, zdravo, ukusno i niskokalorično.
Nužno je
- -1kg kupusa
- -2 kom. krumpir
- -1 velika mrkva
- - pileći file
- -suncokretovo ulje
- -voda
- -sol papar
- -rajčica
Upute
Korak 1
Isprati pileći file, izrezati na male komadiće, pržiti dok se napola ne skuha na suncokretovom ulju.
Korak 2
Nasjeckajte kupus, mrkvu narežite na trakice. Povrće začinite solju i paprom.
3. korak
Ogulite krumpir, isperite, narežite na kockice. Ostavite u hladnoj vodi 20 minuta, a zatim ocijedite.
4. korak
Sve stavite u veliku tavu ili lonac. Napunite sve sastojke vodom, dodajte rajčicu.
Korak 5
Pirjati pod zatvorenim poklopcem dok se ne skuha. Jelo je gotovo.
Dobar tek!