Omlet je jedno od najjednostavnijih jela. Jednostavno je pripremiti, a možete dodati bilo koji sastojak koji želite. Kada pripremate pahuljasti omlet, odaberite kalup manjeg promjera i visokih rubova, gotova smjesa treba ispuniti kalup za 2/3.
Nužno je
-
- 10 jaja
- 0,5 litara mlijeka
- 1 žličica soli
- 1 žlica pšeničnog brašna
- ulje od kalupa
Upute
Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Korak 2
Istucite žumanjke.
3. korak
Nastavljajući tući, dodajte mlijeko, sol i brašno.
4. korak
Istucite bjelanjke u čvrstu pjenu.
Korak 5
Pažljivo kombiniramo bjelanjke sa žumanjcima.
Korak 6
Izlijte omlet u podmazanu posudu i stavite u pećnicu.
7. korak
Kuhajte u pećnici na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
Korak 8
Gotov omlet malo ohladite, narežite na dijelove i poslužite s povrćem i začinskim biljem.
