Džem Od Grejpa

Sadržaj:

Džem Od Grejpa
Džem Od Grejpa

Video: Džem Od Grejpa

Video: Džem Od Grejpa
Video: Džem od naranči/Orange jam 2024, Travanj
Anonim

Džem od grejpa razlikuje se ne samo po izvornom gorko-slatkom okusu i okrepljujućoj aromi citrusa, već i po lijepom izgledu. Ova je delicija savršena za doručak i izvrsno se slaže s bilo kojim sladoledom.

Džem od grejpa
Džem od grejpa

Nužno je

  • - 1 kg oguljenog crvenog grejpa;
  • - 700 ml vode;
  • - 1,5 kg granuliranog šećera;
  • - mahuna vanilije;
  • - 1 žlica. žlica maka.

Upute

Korak 1

Očišćeni grejp podijelite na klinove. U loncu zakuhajte 3 litre vode i u nju umočite grejp. Nakon 3 minute izvadite kriške i prelijte prokuhanom hladnom vodom.

Korak 2

Osušite kriške citrusa, napravite nekoliko uboda u njih čačkalicom ili vilicom. Stavite u duboku posudu i ulijte 500 g granuliranog šećera. Inkubirajte na sobnoj temperaturi 24 sata.

3. korak

Nakon određenog vremena, ispušteni sok ocijedite u staklenci i spremite u hladnjak. Zatim pripremite sirup miješanjem 700 ml vode i 800 g granuliranog šećera.

4. korak

Pripremljene sirupe prelijte preko klinova grejpa. Nakon dva sata kuhajte džem na laganoj vatri, povremeno skidajući pjenu. Dodajte preostali šećer, mak i mahunu vanilije 10 minuta prije kraja.

Korak 5

Gotov džem ulijte u staklenke, uvijte i zamotajte. Kad se potpuno ohladi, stavite je na hladno i tamno mjesto.

Preporučeni: