Pomoću mikrovalne pećnice možete kuhati ne samo druga jela ili ih podgrijavati, već i juhe tradicionalne za rusku kuhinju. Međutim, prilikom njihove pripreme mora se poštovati nekoliko važnih pravila:
- volumen posude trebao bi biti znatno veći od volumena tekućine.
- poklopac posude mora imati otvor za paru
- svi proizvodi za juhu moraju se izrezati na jednake komade.
Nužno je
- - 4 čaše vode;
- - janjetina od 200g;
- -1 žlica riža;
- - 2 kom. suhe suhe šljive;
- - 1 luk, 2 češnja češnjaka, 1 žlica. pasta od rajčice;
- - 1 žlica. maslac;
- - malo zelja cilantra i peršina, mljevene crvene paprike, hmelja - suneli, sol.
Upute
Korak 1
Nasjeckajte luk i češnjak, cilantro i peršin.
Stavite navedene sastojke u vatrostalnu staklenu posudu, dodajte tijesto od rajčice, maslac i hmelj - suneli. Stavite 1 min. u mikrovalnu pećnicu punom snagom.
Korak 2
Meso narežite na manje komade, stavite u lonac, prelijte 1 žlica. vode, soli i staviti na 5 minuta. u pećnicu na maksimalnoj snazi.
Rižu dobro isperite, suhe šljive poparite kipućom vodom.
3. korak
Zatim zagrijanu smjesu luka, začinskog bilja i paste od rajčice stavite u lonac s kuhanim mesom.
Dopunite preostalu vodu, umočite rižu i suhe šljive u nju i stavite u mikrovalnu. Kuhajte punom snagom 4 minute.
