Moda se mijenja ne samo u pogledu odjeće, već i u pogledu hrane. Jedni te isti prehrambeni proizvodi ponekad se smatraju izuzetno korisnima, a zatim posvuda počinju govoriti o njihovim opasnostima. Vrijedno je spomenuti kao primjer barem šećer koji je u ljudskim glasinama neprestano prolazio kroz transformacije iz "bijele smrti" u komponentu potrebnu za normalno funkcioniranje tijela.
Običnoj osobi koja nije proučavala problem sa znanstvenog gledišta teško je nedvosmisleno navesti korist ili štetu bilo kojeg proizvoda. Naravno, osoba koja ima razumijevanja kako njegovo tijelo reagira na određenu hranu može odrediti što joj donosi štetu ili korist.
Među najpopularnijim proizvodima pogodnim za konzumaciju kod ljudi različitih dobnih skupina, moguće je istaknuti jetru, koju preporučuju jesti čak i trudnice i one koji su podvrgnuti većim operacijama. Koristi se za brzo nadoknađivanje potrebnih tvari u tijelu. Maslac - postoji mnogo kontroverzi oko njegovih zdravstvenih dobrobiti. A kiseli kupus? Ovo je uistinu predivan proizvod, nisu uzalud što sve domaćice smatraju potrebnim imati na raspolaganju recept ili dva za njegovu pripremu.
Ako sumnjate je li moguće jesti neki prehrambeni proizvod bez štete po tijelo, trebali biste se detaljnije upoznati s njegovim sastavom.
Sastav maslaca
Maslac. Nekad žestoki neprijatelj koji je naselio naše tijelo štetnim kolesterolom i mastima, sada djeluje kao izvrstan izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina, minerala i vitamina, kao i kolesterola. Sve ove tvari, zahvaljujući upotrebi maslaca, apsorbiraju se u količini potrebnoj tijelu. Navedene komponente značajno poboljšavaju funkcioniranje mozga i elastičnost njegovih tkiva, podržavaju imunitet i blagotvorno utječu na stanje srca i krvnih žila.
Sastav kiselog kupusa
Kiseli kupus je zdrav proizvod specifičnog okusa, sadrži prebiotike, probiotike koji pomažu crijevima da steknu velik broj korisnih bakterija. Stanje crijeva kada se koristi ovaj proizvod u hrani znatno će se poboljšati, stoga, za dobru probavu, kupus treba što redovnije jesti.
Sastav jetre
Ne vole svi jetru zbog ne osobito ugodnog okusa. No, vrijedno je napomenuti da je to savršeno uravnotežen izvor vitamina A, koji tijelo savršeno apsorbira. Sadrži i druge vitamine - E, D, K, B12, B6, mnoge minerale, omega-3 kiseline, masne kiseline.
Razmotrivši sastav proizvoda, možete donijeti odluku o tome može li se jesti i hoće li biti štetan. Ovisi ne samo o preferencijama okusa, već i o individualnim karakteristikama organizma. Vrijedno je spomenuti da ne može svatko jesti ove proizvode - ponekad su štetni. Najbolje je konzultirati se s nutricionistom ako ih planirate uvesti u svoju prehranu.
