Kad je dijete još uvijek malo, ali mu je pedijatar već dopustio da mu daje mesne prerađevine, posebno pileće meso, treba ga kuhati na poseban način. Napokon, beba još nije naučila žvakati. Gotovo kuhano meso naravno možete samljeti miješalicom. Ali događa se da su njegova vlakna slabo drobljena. Bolje napraviti polpete.
Nužno je
- - 1 pileća butina
- - sol
- - voda
Upute
Korak 1
Operite kokošji but. Uklonite kožu s njega. Nožem odvojite meso od kostiju. Pažljivo pazite da tvrda hrskavica ne uđe u buduće mljeveno meso.
Korak 2
Pripremite mljeveno meso. Učinite to sa sjeckalicom za miješalicu. Kao rezultat, meso treba temeljito samljeti. Posolite ga samo malo.
3. korak
Na štednjak stavite lonac s vodom. Trebat će oko litre. Vodu malo posolite. Pričekajte da zavrije.
4. korak
U to vrijeme oblikujte polpete. Neka budu mali. Potopite polpete u kipuću vodu. Kuhajte ih dok ne omekšaju - u roku od 45 minuta.
Korak 5
Izvadite gotove polpete iz vode. Ohladite ih na ugodnu temperaturu. Sada se ćufte mogu ponuditi djetetu.
