Puerh je popularni kineski čaj s tisućljetnom tradicijom. Ovaj se napitak smatra izuzetno zdravim i ukusnim. To je visokofermentirana vrsta čaja karakterističnog zemljanog okusa.
U Kini se puer naziva lijekom za stotinu bolesti, a ponekad se prodaje u ljekarnama. Doista, ovaj čaj ima puno pozitivnih svojstava.
Korisna svojstva pu-erha
Puerh se smatra učinkovitim alatom u borbi protiv prekomjerne težine. Sadrži tanin, tvar koja značajno smanjuje apsorpciju različitih hranjivih sastojaka, povećavajući metabolizam. Pektin, koji je također prisutan u pueru, potiče razgradnju masti na stijenkama krvnih žila. Puerh je najbolje konzumirati umjesto kasne večere ili međuobroka, jer smanjuje apetit i normalizira razinu glukoze u krvi.
Sustavna uporaba puerha povoljno djeluje na krv. Ovaj čaj smanjuje razinu kolesterola i šećera. Puerh se može koristiti kao dodatak ili profilaksa tijekom liječenja dijabetesa melitusa.
Pijenje puer čaja od tri šalice dnevno tijekom nekoliko mjeseci može u potpunosti poboljšati metabolizam i poboljšati rad žučnog mjehura. Pu-erh se može piti čak i ako imate čir ili duodenitis. Za razliku od ostalih čajeva, potiče uklanjanje toksina iz tijela, poboljšava rad slezene, čisti jetru i liječi iritacije. Puerh ne povećava kiselost.
Ako često imate osjećaj težine u želucu, pokušajte redovito piti puerh. Uklanja takve neugodne senzacije i pomaže u probavi hrane. Općenito, puer se može i treba koristiti za razne probavne probleme, gastritis i trovanje. Inače, ovaj je čaj izvrstan u borbi protiv mamurluka.
Puerh ima svojstvo izjednačavanja ekstremnih stanja tijela, pa se može piti i u stanju apatije i u stanju nervoznog uzbuđenja. Skuhani čaj tonizira, skuhani čaj umiruje.
Može li Puerh naštetiti?
Što se tiče štetnih svojstava ovog čaja, nema ih toliko. Ne preporučuje se trudnicama i djeci mlađoj od deset godina zbog visokog sadržaja kofeina. Iz tog razloga ne smiju ga jesti osobe s intolerancijom na kofein ili ovisnošću.
Također, osobe s visokim krvnim tlakom ne bi ga trebale piti. Činjenica je da ga ovaj čaj može znatno povećati, što može biti vrlo korisno za hipotonične bolesnike. Ali u slučaju hipertenzivnih bolesnika to može samo naštetiti.
Nositelji bubrežnih kamenaca trebaju biti oprezni s puerom, jer to može pokrenuti kamenje, što će dovesti do ozbiljnih napada boli.
