Proteinski shake poznat je svima koji se bave sportom. Napokon, to je sastavni dio treninga, pridonoseći bržem rastu mišića i sagorijevanju masti. Štoviše, uopće nije potrebno piti gotov napitak. Svima je u mogućnosti da sami pripreme takav koktel. Glavna stvar je slijediti upute za njegovu pripremu.
Proteini su glavni izvor energije potrebne za izgradnju mišića. Stoga, da biste pronašli figuru iz snova, morate unijeti dovoljno proteina. A proteinski šejk najbolje odgovara za to - uostalom, jesti puni dio "prave" hrane neposredno prije i nakon treninga može biti prilično problematično.
Stručnjaci kažu da je uzimanje proteinskog šejka prije treninga ključ njegovog uspjeha. Doista, u nedostatku određene doze proteina u tijelu, normalna izgradnja mišića je nemoguća.
Sam proteinski shake sastoji se od:
- baze, koje mogu biti mlijeko ili drugi tekući fermentirani mliječni proizvodi;
- proteinski dio: svježi sir, skuta, mlijeko u prahu ili poseban proteinski prah;
- vitamini: voće;
- arome: med, vanilin, čokolada, cimet itd.
Način pripreme i recept izravno ovise o tome koju namjeru želite postići. Tako, na primjer, ako trebate piće za mršavljenje, dovoljno je uzeti:
- nemasni svježi sir - 300-400 g;
- voće - 300-400 g (samo ne-hranjivo, poput banane ili grožđa);
- mlijeko ili jogurt - 1 litra.
Prvi korak u izradi ovog koktela je priprema voća. Možete ih narezati na sitne komade. Ili možete samljeti u blenderu u pire krumpiru. Jabuke, kruške, kivi, breskve, jagode, trešnje - sve je ovo pogodno kao oznaka vitamina u koktelu. Prirodno, kosti treba izvući. Ali koža se može ostaviti. Poznato je da ispod sadrži mnogo vitamina.
Dodajte svježi sir i mlijeko u blender i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Ako želite, možete ostaviti piće s komadićima voća. To će proizvod učiniti ugodnijim.
Ovaj koktel izvrstan je alat za dane posta. Gotovu porciju podijelite u 5 dijelova i pijte tijekom dana.
Primjerice, za debljanje, ako zdravlje žena nije na najvišoj razini, a gospođi nedostaje kilograma, postoje recepti. U ovom slučaju, proteinski shake treba pojačati dodatnim kalorijama. Da biste to učinili, dodajte mu korisne ugljikohidrate, koji uključuju banane, suho voće, žitarice itd.
Za pripremu koktela od banane trebat će vam:
- zrela banana - 1 kom.;
- med - 1 žličica;
- svježi sir - 50 g;
- mlijeko - 1 čaša.
Prvo izgnječite bananu vilicom ili žlicom i umiješajte med da dobije glatku pastu. Nakon toga sve temeljito promiješajte s mlijekom. Na kraju kuhanja možete dodati nasjeckane orašaste plodove po vašem ukusu.
Ako želite napraviti industrijski shake, trebat će vam poseban proteinski prah koji se danas poslužuje u bilo kojoj trgovini sportske prehrane. Samo pažljivo pogledajte što je napisano na pakiranju. Napokon, neki su kokteli namijenjeni za oporavak mišića nakon vježbanja, dok su drugi za izgradnju mase.
Razrijedite koktel mlijekom ili vodom prema uputama na pakiranju. Ne postoji prosječna opcija, jer svaki proizvođač podrazumijeva svoje vlastite standarde. Za okus, dobivenom piću možete dodati dodatne sastojke.
Proteini mlijeka prilično su lako probavljivi. Ako se primijeti njegova netolerancija, situacija se može ispraviti uzimanjem fermentiranih mliječnih proizvoda za osnovu koktela. Osim toga, prednost samopripravljenih koktela je ta što možete koristiti različite recepte. Na primjer, shake je kaloričniji prije treninga, a lakši nakon. Također, samopriprema proteinskog shakea omogućuje vam prilagodbu okusa prema vašim potrebama - možete ga učiniti slađim, kiselkastim itd.
