Alkohol je u raznim oblicima prisutan na stolovima svih naroda od davnina. Praznici su se rijetko odvijali bez alkohola, ali čak ni moderni sommelieri, vlasnici alkoholnih butika i proizvođači marki ne mogu odgovoriti kakvu vrstu alkohola mogu pripisati eliti.
Upute
Korak 1
Koncept "elitnog alkohola" prava je rasprava. Nije nimalo lako definirati elitu, pogotovo jer brojne države uvoznice alkoholnih pića aktivno tvrde da bi se sav alkohol proizveden na njihovom teritoriju trebao nazivati elitnom i jedino elitnom.
Korak 2
Andrej Tkemaladze, vlasnik lanca trgovina Azbuka Vkusa, tvrdi da neelitni alkohol ne može donijeti ništa drugo doli zdravlju. Ali onaj elitni, u razumnim granicama, samo je koristan. Sergej Neiman, vlasnik Zbirke rijetkosti, uspio je prepoznati ključne pojmove u definiciji "elitnog alkohola": usklađenost s razinom kvalitete marke, tvrdnja proizvođača o jedinstvenosti i, naravno, cijena.
3. korak
U Rusiji je cijena gotovo jedina točka u određivanju "elite" alkohola, a donja granica troškova "elite" uvelike varira u metropoli i regijama. Stručnjaci tvrde da dodijeljena cijena ne može biti kriterij za razvrstavanje pića, jer ima značajnu marketinšku (posebno oglašivačku) komponentu. Stoga je ključno da se ključnim konceptima S. Neumanna doda sljedeće: alkohol s poviješću i vlastitom kulturom pijenja, jer se tradicija proizvodnje i konzumacije - često čitavi rituali - prenose s koljena na koljeno, zaštićeni od stranci, jednom riječju, značajno razlikuju elitno piće među ostalim jednakima …
4. korak
Protiv elite koja određuje čimbenik cijene stoji činjenica da na svijetu postoji mnoštvo kvalitetnih vina po cijeni od 3-6 eura po boci, kao i mnoštvo nekvalitetnih skupih pića točenih u široko reklamirane posude.
Korak 5
Najobjektivniju ocjenu elitnog alkohola dao je, možda, Bill Matteo. U definiciji izraza "elitni alkohol" mora biti dostupna: povijest pića, prastare tradicije zahvaljujući kojima je stvoreno, kvaliteta, izuzetno mala naklada pri puštanju, pa i cijena.
Korak 6
Uz "elitni" alkohol, postoji i "premium" alkohol, koji se pak dijeli na super-premium i ultra-premium. Ovu činjenicu prešutno prihvaćaju svi igrači uključeni u proizvodnju, na primjer, škotskog viskija.
7. korak
Iz svega navedenog možemo zaključiti da u modernom društvu ne postoji jasan koncept "elitnog alkohola". Uz to, dobro oglašavanje sa znatnim proračunom može umjetno pretvoriti, na primjer, konjak vrlo osrednje kvalitete u elitno piće za elitu, za koje će se poredati redovi bogate, ali uskogrudne gospode.
Korak 8
Ipak, brojne jednostavne činjenice pomoći će u određivanju "elite" pića: cijena, jedinstvena cirkulacija, status koji diktiraju tradicije proizvodnje i potrošnje.
