Vruće, mirisno, zagrijavajuće i tako rusko! Sbiten je iskonski rusko piće, nezakonito zaboravljeno u moderno doba. Gotovo svaka osoba imala je svoj recept s potpisom za ovo piće. Iznenadite svoje prijatelje i obitelj pripremom tradicionalnog ruskog sbitena umjesto čaja ili kave!
Nužno je
Šećer - 150 grama, med - 150 grama, voda - 1 litra, lovorov list - 1-2 lista, klinčići - 3 zvjezdice, cimet - 5 grama, đumbir - 5 grama, kardamom - 5 grama
Upute
Korak 1
U loncu zakuhajte vodu i dodajte med.
Korak 2
Uz miješanje otopite med i dodajte šećer. Miješajući i uklanjajući pjenu, pirjajte 10-15 minuta.
3. korak
Sve začine stavite u medenu vodu, pustite da zavrije i isključite vatru. Pustite da se kuha oko pola sata i procijedite kroz gazu ili cjedilo.
4. korak
Zagrijte malo i ulijte u čajnik. Na stolu poslužite gotov sbiten.
