Meksiko su kaktusi, smiješni brkati muškarci u sombrerosima i, naravno, tekili! Postoji mnogo načina za konzumaciju ovog pića. Koju preferiraju sami Meksikanci?
Nužno je
- tekila
- sol
- vapno
- Tabasco
- čili
- sok od rajčice
- tonik
- Cointreau
- led
- fantazija
Upute
Korak 1
Najpopularniji način: uzmite sol, stavite malo na dlan, polizajte je, popijte tequilu i pojejte cijelu stvar s kriškom limete. Sol i pomalo kiselkasti okus limete savršeno nadopunjuju neobičan okus tekile.
Korak 2
Prethodni ritual nadopunjuje se posebnim pićem - sangrita. Sangrita se pravi od soka limete, ljutog čilija i soka od rajčice. Tequila se pije u jednom gutljaju, polako se pere sa sangritom. Ova je opcija najčešća u domovini tekile u Meksiku.
3. korak
Još jedan vrlo popularan i brz način je tequila boom. Gomila tekile prekriva se dlanom i udara o stol tako da piće "zavrije". Tequila se pije u jednom gutljaju i pere tonikom.
4. korak
Limun je izrezan na 2 dijela, cijela pulpa je oljuštena. Rubovi rezultirajuće "čaše" premazani su solju, a unutra se ulijeva tekila s zdrobljenim ledom.
Korak 5
Najpoznatiji koktel s tekilom je "Margarita". Tequila se pomiješa s likerom od naranče Cointreau, doda se sok limete, led, nakon čega se svi sastojci u mućkalici razmute. Gotova smjesa ulijeva se u čaše.
