Breskva i ružmarin u koktelu nevjerojatna su kombinacija. Piće će se svidjeti svima, jer ima uistinu prekrasan okus i boju. Savršeno za praznike i zabave.
Nužno je
Za sirup: -1 šalica šećera -1 šalica vode -1 grančica ružmarina Za koktel: 4 zrele breskve u kriškama -1/2 unci svježeg soka od 1 limuna -1/2 unci običnog ružmarina -1/2 unče burbona
Upute
Korak 1
Da biste napravili sirup:
Kombinirajte vodu, ružmarin i šećer u maloj tavi. Pustite da zavrije, povremeno miješajući da se šećer potpuno otopi. Nakon vrenja smanjite vatru i nastavite kuhati do 10 minuta. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. Procijedite kroz sitno mrežasta sita. Dobiveni sirup treba držati jedan tjedan, u zatvorenoj posudi, u hladnjaku.
Korak 2
Za koktel:
U mikseru temeljito izmiješajte klinove breskve i ružmarin. Napunite shaker ledom, limunovim sokom i burbonom. Mućkajte cijelu smjesu 10 sekundi. Procijedite u mini čašu za koktele. Ukrasite grančicom ružmarina. Napitak je spreman za posluživanje!