Mlijeko i svježe ili smrznuto voće i bobičasto voće mogu se koristiti za pripremu ukusnog smoothieja. Djeca vole ova pića, pogotovo ako mlijeku dodate obilni dio sladoleda i okusite koktel ukusnim sirupom.
Koktel od maline sa sladoledom
Ovo je piće savršeno za vrući ljetni dan. Ako više volite prehrambenu opciju, izbacite kremu zamjenom obranim mlijekom, a umjesto sladoleda koristite mliječni sladoled.
Trebat će vam:
- 600 g zrelih malina;
- šećer po ukusu;
- 1 litra vode;
- 0,5 šalice vrhnja;
- 1,5 čaše mlijeka;
- pakiranje sladoleda.
Sortirajte maline i dobro isperite. Stavite ga u posudu i zgnječite drobljenjem ili drvenom žlicom. Presavijte pire u platnenu vrećicu i stisnite. Dobivenom soku dodajte šećer po ukusu, ulijte vodu i promiješajte. Zatim dodajte vrhnje pomiješano s mlijekom. Stavite koktel u hladnjak na nekoliko sati. Prije posluživanja napitak ulijte u čaše, u svaku čašu dodajte kuglicu sladoleda.
Limunski koktel
Ovom originalnom piću dodaju se žumanjak i naribani sir. Koktel poslužite za popodnevni međuobrok uz krutone od vanilije ili kekse.
Trebat će vam:
- 0,5 limuna;
- 100 g ribanog sira;
- 1 žumanjak;
- 0,5 šalice hladnog mlijeka.
U mikser stavite naribani sir, žumanjak i mlijeko. Umutiti sve u pjenu. Iscijedite sok iz limuna, ulijte ga u mikser i tucite još 1 minutu. Poslužite dobro ohlađeno. Po želji se svaka porcija može posuti prstohvatom ribanog muškatnog oraščića i ukrasiti uvojkom izrezanim od kore limuna.
Koktel od banane
Za ukusan shake upotrijebite vrlo zrele, meke banane.
Trebat će vam:
- 100 g kremastog sladoleda;
- 2 banane;
- 400 ml hladnog mlijeka;
- par kriški mliječne čokolade.
Ogulite banane, izlomite ih na komade i istucite u mikseru pretvarajući u pire. Dodajte mlijeko i sladoled i nastavite miješati dok ne postane glatko i pjenasto. Ulijte piće u visoke čaše, pospite svaki dio sitno naribanom čokoladom.
Izabrani koktel
Sve smrznute bobice - borovnice, maline, jagode ili trešnje bez koštica - prikladne su za pripremu koktela.
Trebat će vam:
- 300 g smrznutih bobica;
- 1 čaša mlijeka;
- 1 čaša vrhnja;
- šećer po ukusu;
- Slomljen led.
Stavite smrznute bobice u lonac, dodajte šećer. Uz miješanje zagrijte ih dok se ne pojavi sok. Zatim tucite bobice u mikseru, pretvarajući ih u pire. Pomiješajte vrhnje s mlijekom, ulijte u mikser i nastavite mućenje dok napitak ne postane potpuno homogen. Ulijte koktel u čaše, u svaku čašu umočite par kockica leda.
