Boca vina ne, ne, da, i pojavit će se na stolu za odmor u svakoj kući. Kako odabrati ovo piće kako se ne biste razočarali nakon prvog gutljaja?
Upute
Korak 1
Jeftino piće nije nužno i loše. Sada na policama trgovina možete pronaći dobra vina za samo par stotina rubalja, najvažnije je ne očekivati da će kušati puno više vina. Mnogi eminentni proizvođači imaju vlastite proračunske linije kojima možete vjerovati, a pri odabiru vina vrijednog i do pola tisuće rubalja, bolje je odabrati alkohol iz Novog svijeta - Čilea, Južne Afrike, Argentine.
Korak 2
Ljudi često ne žele kupiti određeno vino kad vide bocu s navojnim zatvaračem. Ali sada ova pluta stječe sve veću popularnost. Skupi novozelandski i australski alkohol koji pronađete u trgovinama najvjerojatnije će biti s poklopcem na vijak. Uobičajeni čepovi od plute skloni su bolestima koje se prenose vinom, a čepovi od vijaka nemaju takvih problema. Tu su i stakleni i plastični čepovi.
3. korak
Dobro, kvalitetno vino možemo nazvati uravnoteženim vinom. Ne smije biti previše kiselo, slatko, taninsko ili alkoholno. Svaka sorta grožđa ima svoje osobine, a ponekad joj nedostaje, na primjer, mekoća ili nešto treće. Da bi se takvo vino uravnotežilo, ponekad mu se doda druga vrsta vina i tako se dobije dobar proizvod. Većina idealnih kombinacija poznata je već dugo, proizvođači ih snagom koriste, a sve je teže kupiti loše vino.
4. korak
Ne postaje svako vino s godinama sve bolje. Postoje pića koja biste trebali piti što je brže moguće, a postoje ona koja se mogu čuvati dugi niz godina. Ako odaberete vino za okupljanja s obitelji, uzmite bocu najnovije berbe, u ovom slučaju vino će se osjećati "otvorenije". Ljepota mladog vina leži upravo u njegovoj svježini.
Korak 5
Postoje vina koja imaju koristi od starosti. Pri odabiru "dobnih" vina, najbolje je kontaktirati profesionalca, ali ako u blizini nema nikoga, tada možete vidjeti tablicu berbi koja će vam reći u kojoj je godini i u kojoj regiji berba bila dobra i kada je ovo bilo piće je najbolje piti.
