Da bi pečena ili cijela pečena piletina lijepo izgledala na blagdanskom stolu, trebate je ukrasiti. Za to možete koristiti svježe povrće, voće, priloge. Možete napraviti ukrase od papira - papilote.
Upute
Korak 1
Za ukrašavanje piletine upotrijebite iste sastojke kao u jelu. Na primjer, ptica punjena šampinjonima može biti ukrašena kapicama gljiva postavljenim u krug.
Korak 2
Prženu piletinu ukrasite mrežom majoneze ili kečapa. Možete nacrtati kovrče umjesto rešetke ili čak napraviti natpis.
3. korak
Ukrasite svoje jelo od piletine prilogom. Gomolje krumpira narežite na velike komade, kuhajte ih dok ne budu napola kuhani, a zatim pržite na kipućem maslacu. Stavite piletinu na veliki tanjur, a oko nje stavite krumpir. Dodajte zelje, dobro se slaže s bilo kojim jelom od piletine.
4. korak
Krastavce narežite na kolutiće, a rajčice narežite na polovice i stavite ih na pladanj oko piletine. Krastavac se također može rezati na duge tanke trake. Preklopite svaku od njih na pola i čvrsto ih postavite oko ruba pladnja za posluživanje kako biste stvorili prekrasan valovit obrub. Možete staviti masline i masline - cijele ili izrezane na kolutove.
Korak 5
Napravite ruže od rajčice. Odaberite zrelu rajčicu i oštrim nožem izrežite kožicu tako da se odvoji u dugoj traci. Morate se pomaknuti od baze rajčice do peteljke. Uvijte rezultirajuću spiralu i oblikujte ružu.
Korak 6
Za ukras, umjesto povrća, možete koristiti voće: piletina se dobro slaže s agrumima (limeta, limun, naranča), koje treba rezati na kolutiće i stavljati zelje.
Korak 7
Napravite papilote za ukrašavanje pržene piletine. Uzmite obični bijeli papir, izrežite trake s njega na cijelu dužinu lista, širokog 8 cm. Preklopite ih po duljini na pola.
Korak 8
Izrežite škare ureze sa strane nabora u razmacima od 0,5-0,7 centimetara, ne režući do ruba od 1-1,5 centimetara. Preporučljivo je napraviti oznake na obratku tako da papiloti budu uredni. Ukrasite rezultirajućim pilećim krakovima s resama. Rub papilota zalijepite ljepilom za brašno ili škrob.
