Izbor proizvoda s kojima se osoba hvata u stres, uvelike ovisi o stanju njenog tijela. Kako odabrati pravu hranu tako da bude ukusna, zadovoljavajuća i niskokalorična?
Izbor proizvoda s kojima se osoba preuzima stres, u velikoj mjeri ovisi o stanju njegovog tijela. Bliže večeri, nakon napornog radnog dana, nastaje tako čudno stanje, kada se čini da sam već pojeo prave proizvode, ali ipak nešto želim. Neka vrsta nejasne čežnje - ili da nanjuši cvijet, ili da odreže kobasice.
A ovaj potisak ogroman je znanstveni problem. Sada se provodi mnoštvo istraživanja kako bi se shvatilo što se čovjeku događa. I kolecistokinin, i neuropiptidi, inzulin.. Imamo puno podnositelja zahtjeva, krivaca. Što točno dovodi do tako čudnih žudnji. Jedno od objašnjenja je nedostatak vitamina i minerala.
Čokolada
Čokolada sadrži ogromnu količinu magnezija. Vrlo često postoji stanje kada u tijelu nema dovoljno magnezija, osoba ga počinje tražiti u najneprikladnijim proizvodima. Zdrava alternativa čokoladi su mekinje.
Kako odabrati pravu hranu tako da bude ukusna, zadovoljavajuća i niskokalorična? Primjerice, postoji nezdrav proizvod - jogurt, a postoji bezukusni proizvod - mekinje. Možemo ih kombinirati jedni s drugima i dobiti ukusan i zdrav proizvod. Istodobno dobivamo izvrsnu slasticu, gdje ima puno magnezija, 10 puta manje kalorija nego u čokoladi.
Kiseli krastavci
Najhipotetičnija šteta u ovom slučaju su "vrećice" ujutro ispod očiju. Zapamtite - sol zadržava vodu i podiže krvni tlak. Što nedostaje tijelu uz stalnu želju da jede slano? Obično su to natrijeve i kalijeve soli, koje se, usput rečeno, mogu naći u mineralnim vodama.
Ne može svaka mineralna voda popuniti nedostatak ovih mikroelemenata, već samo ljekovita. Ljekovito-stolna mineralna voda 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Pljeskavice
Ako vrlo često želite hamburgere, shawarmu, brzu hranu, tijelu nedostaje željeza ili vitamina B, posebno vitamina B12. Postoji i zdrava alternativa svim vrstama pljeskavica - palačinke od jetre. 100 grama goveđe jetre = 38,3% DV za željezo.
Druga mogućnost je kebab na pari koji sadrži ogromnu količinu vitamina B. Što je bolje? Crveno meso, naravno.
pomfrit
Stalno želite nešto ugljikohidrata, škroba, pečeni krumpir, torte od sira, lepinje, posebno u jesen? A razlog tome je nedostatak triptofana. Triptofan je vrlo važna aminokiselina iz koje se dalje proizvode neurotransmiteri.
Postoje neki vrijedni izvori triptofana koji su također niskokalorični. Na primjer, puretina, banane, konzumirajući ih, možete dobiti dovoljno triptofana bez rizika od debljanja.
Inače, triptofan pospješuje proizvodnju hormona sreće - serotonina.
