Dolazeći na izlet, turist želi ne samo razgledati znamenitosti, već i kušati nacionalnu kuhinju. Znanje o smještaju ugostiteljskih mjesta prema cjenovnoj kategoriji smanjit će vrijeme provedeno na pretraživanjima.
Poljska kuhinja vrlo je blizu temeljima iskonske ruske kuhinje, ali odlikuje se činjenicom da stari recepti ne nestaju ili se ne gube, već se pažljivo čuvaju i danas ih koriste kuhari.
Osobitost nacionalne kuhinje Poljaka je u korištenju proizvoda koje pruža šuma, polje, vrt, rijeka. Poljaci vole kuhati masnu i izdašnu hranu, njihove su juhe uvijek guste i bogate, druga jela, grickalice i deserti imaju visoku kaloriju. Jela se poslužuju u porcijama da svaki turist ne uspije svladati barem jedan od njih sam.
Tradicionalne poljske juhe:
- tikvice (tikvice);
- černin;
- zurek;
- jeza.
Nacionalna glavna jela:
- bigos;
- perje;
- junetina od govedine;
- vareniki;
- vračevi.
Klasični poljski deserti:
- Makovets;
- šarlota;
- mazurka;
- papinska "krema".
I, naravno, ne smijemo zaboraviti poznati poljski snack - divlje svinje - lovačke kobasice.
Cijene u restoranima i kafićima, uličnim štandovima
U jeftinom restoranu ili kafiću u starom gradu možete probati nacionalna poljska jela po pristupačnim cijenama. Tako će, na primjer, dio juhe koštati 10-15 PLN, drugi tečaj - 24-65 PLN.
Otprilike jelovnik s cijenama:
- kobasice s krumpirom - od 25 PLN;
- zurek - 10-12 PLN;
- tikvica - 18 PLN;
- knedle - od 20 do 25 PLN;
- velika palačinka s gulašem - 33 PLN;
- mesni odrezak s ukrasom - 65 PLN.
Na trgu u centru starog grada nalaze se restorani s višom cijenom. Naziv jela može se malo razlikovati, mijenja se samo recept. Približni troškovi bit će sljedeći: prvi tečaj - 20-25 PLN, drugi - od 60 do 100 PLN, a doručak će koštati 30 PLN.
Na ulicama glavnog grada Poljske nalaze se restorani s azijskom kuhinjom (Kina, Indonezija, Tajvan, Koreja itd.). Cijene su također različite i ovise o udaljenosti od povijesne jezgre.
Da biste uštedjeli novac tijekom turističke šetnje gradom, poslovni ručak možete potražiti u menzama ili kafićima. Njegov trošak neće premašiti 23 PLN.
Osim restorana i kafića s azijskom i nacionalnom kuhinjom, u poljskim gradovima možete pronaći i restorane brze hrane (McDonald's), štandove s brzom hranom ili uličnu hranu, tradicionalnu za druge zemlje. Cijene su vrlo pristupačne u usporedbi sa skupim restoranima u centru.
- hamburger - 3,5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- SUBWAY sendvič - oko 14 PLN;
- siri s roštilja - 4-7 PLN po porciji;
- nacionalni deserti - 3,5,4 PLN;
- sladoled - 5-7 PLN.
U slučaju strogo ograničenog proračuna ili nedostatka vremena za duge međuobroke između izleta, glad možete utažiti gotovom hranom i pićima iz supermarketa.
- sok (300 ml.) - oko 5 PLN;
- pekarski proizvod - 2 PLN;
- jogurt - 4 PLN.
Iz predstavljenih podataka možemo zaključiti da možete kušati lokalnu poljsku kuhinju ne udaljavajući se od centra u potrazi za pristupačnim cijenama ili neobičnim receptima.
