Lan je nevjerojatna biljka čija je vrijednost poznata već dugo. Još u Drevnom Egiptu od njegove stabljike izrađivale su se lagane i tanke tkanine, a sjeme se koristilo kao sredstvo za pomlađivanje i zacjeljivanje. Danas čak i liječnici preporučuju korištenje lanenog sjemena za prevenciju i liječenje velikog broja bolesti, jer je ono skladište korisnih tvari.
Upute
Korak 1
Sjeme lana ima jedinstvena svojstva zbog sastavnih tvari. Dakle, ovaj je proizvod bogat vitaminima A, E, D i vitaminima B, koji su uključeni u mnoge metaboličke procese u tijelu. Sadrži laneno sjeme i elemente u tragovima, uključujući: mangan, bakar, selen, krom, kalcij, kalij, jod, bor, nikal i druge. A sadrži i vlakna, Omega-3 i Omega-6 masne kiseline, u čijoj količini nadmašuje čak i crvenu ribu.
Korak 2
Da bi se sačuvale sve ove hranjive tvari, a također i da bi se koristile za najveće zdravstvene koristi, sjemenke lana treba pravilno konzumirati. Većina vitamina, naravno, ulazi u tijelo kad se konzumira sirovi proizvod. Srećom, sjeme ove biljke može se sigurno jesti u ovom obliku. Ako se primijeti doza od 15 g dnevno, ne bi se trebali pojaviti nikakvi zdravstveni problemi.
3. korak
Međutim, vrlo je važno piti sirovi proizvod s puno obične vode - tada ga tijelo bolje apsorbira i u ovom će ga slučaju biti lakše koristiti. Prirodno, cjelovite sjemenke lana treba temeljito žvakati.
4. korak
Korisno je jesti i grubo mljeveno sirovo laneno sjeme. U ovom obliku zadržava i sve korisne tvari. Međutim, prije mljevenja treba je malo osušiti na suncu, u otvorenoj pećnici ili jednostavno pržiti na tavi bez ulja nekoliko minuta. Mljevene sjemenke mogu se dodavati salatama, žitaricama, muslima ili miješati s prirodnim jogurtom i ostalim mliječnim proizvodima. 1 žlica. žlica dnevno također se može staviti u čaj ili prirodni sok. U ovom obliku lanene sjemenke služe kao izvrsna prevencija zatvora i drugih probavnih problema.
Korak 5
Osim toga, sirove sjemenke lana mogu se popariti kipućom vodom (brzinom od 1 žlice po čaši vode). Dovoljno je inzistirati na takvom piću dok se tekućina potpuno ne ohladi, što kao rezultat dobiva viskoznu konzistenciju. 100 ml ove infuzije treba uzeti 15 minuta prije jela kako bi se liječile i spriječile bolesti poput gastritisa ili čira na želucu i dvanaesniku. Zbog viskozne konzistencije, tekućina će zaštititi sluznicu od grubih utjecaja hrane.
Korak 6
Uz to, korisno je uzimati infuziju samo za jačanje imunološkog sustava, kod kašljanja, a također i za uklanjanje štetnih spojeva iz tijela, jer je sjeme lana prirodni antioksidans. Smatra se da ovaj napitak čak pomaže u borbi protiv rasta oboljelih stanica. Nabrekle sjemenke također treba jesti, jer se upravo u njima čuva najviše hranjivih sastojaka. Uz to, poboljšavaju probavu zbog velike količine dijetalnih vlakana.
Korak 7
Sjeme lana korisno je za aterosklerozu, bolesti štitnjače i dišnog sustava, gastrointestinalne poremećaje. Izvrsno je profilaktičko sredstvo za kardiovaskularni sustav i jetru. Ovaj proizvod jača imunološki sustav, poboljšava stanje kose i kože, smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka i snižava krvni tlak. Laneno sjeme također pomaže u borbi protiv trovanja, čak i od trovanja zračenjem. Međutim, od njega treba odustati zbog akutnih bolesti jednjaka i crijeva, hepatitisa. Treba ga koristiti s oprezom kod kolecistitisa.
