Mnoge majke svoje bebe hrane instant kašom, prikladno je i brzo. Uz to, ova je kaša obogaćena vitaminima i pristupačna je. No, često se dogodi da beba odbije kašu određenog proizvođača ili se približio rok trajanja otvorenog pakiranja. Tada se mama pita što učiniti s ovom kašom? Ispecite palačinke, naravno! Instant kašaste palačinke su nježne, ukusne i doslovno se tope u ustima! Takve će se palačinke svidjeti izbirljivom klincu, a roditelji vjerojatno neće moći odoljeti.
Nužno je
- - instant kaša - 3 žlice. s toboganom;
- - pileće jaje - 1 kom;
- - pšenično brašno - 2 žlice. bez tobogana;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - sol - prstohvat;
- - biljno ulje - 1 žlica;
- - pjenjača - 1 kom;
- - aparat za palačinke ili druga tava pogodna za pečenje palačinki.
Upute
Korak 1
Razbijte jaje u duboku šalicu, dodajte mu prstohvat soli i tucite pjenjačom dok se ne stvori pjena.
U masu jaja ulijte oko 1/3 šalice mlijeka. Bolje je mlijeko prethodno zagrijati na sobnu temperaturu.
Korak 2
Dodajte 2 žlice u šalicu. brašno bez tobogana i 3 žlice. bilo koja instant kaša. Sve temeljito promiješajte tako da ne ostanu grudice. Ako instant kaša ne sadrži šećer, tada se u tijesto može dodati i oko 1 žlica za ovu količinu proizvoda.
3. korak
U smjesu postupno ulijte preostalo mlijeko, a zatim 1 žlica. bilo koje biljno ulje. Bolje je koristiti rafinirano ulje, nema mirisa.
Ponovno istucite tijesto pjenjačom, trebalo bi dobiti konzistenciju tekuće kiselog vrhnja.
4. korak
Podmažite tavu biljnim uljem i zagrijte na umjerenoj vatri. Za djecu je bolje napraviti male palačinke, prikladnije su jesti. Za jednu palačinku treba oko 2 žlice. test. Ako je tava široka, možete ispeći nekoliko palačinki istovremeno. U tavu ulijte nekoliko dijelova tijesta u vodoravnom položaju, na dovoljnoj međusobnoj udaljenosti. Okrenite tavu tako da se tijesto ravnomjerno raširi i dobijete okrugle palačinke. Kad rubovi palačinki porumene, lagano ih preokrenite i pržite s druge strane. U usporedbi s običnim palačinkama, palačinke s instant kašom imaju nježniju teksturu, pa ih je teže preokrenuti.
