Zašto kupiti pizzu ili je naručiti dostavljenu na vaša vrata kad ju je vrlo jednostavno ispeći sami. Možete eksperimentirati s tijestom i nadjevom, svaki put otkrivajući nove recepte. Primjerice, nije teško pripremiti pizzu s gljivama.
Nužno je
-
- Za tijesto: brašno - 1 kg
- 0,5 l vode
- pola paketa instant kvasca
- sol
- maslinovo ulje - 40 g
- Za nadjev: jedan luk
- 200 g ukiseljenih gljiva
- 100 g nemasne šunke
- jedna mala paprika
- tri srednje rajčice
- paradajz pasta - 1,5 žlice
- 20 g maslinovog ulja
- 200 g sira
- zelje.
Upute
Korak 1
Kvasac otopite u toploj vodi i zamijesite tijesto s kvascem. Stavite ga na toplo mjesto za podizanje.
Korak 2
Šunku narežite na trakice, luk ogulite i nasjeckajte na kolutiće, izvadite sjemenke iz paprike i narežite na kockice. Gljive se prerežu uzdužno na dva dijela.
3. korak
Gotovo tijesto za pizzu razvaljajte u tanki sloj, stavite ga na lim ili tavu. Pomiješajte pastu od rajčice s maslinovim uljem i podmažite površinu buduće pizze.
4. korak
Zatim ravnomjerno rasporedite šunku, rajčice, paprike, gljive lijepo su postavljene na vrh, prekrivene kolutovima luka. Sada morate uzeti ribež i trljati sir točno po pizzi.
Korak 5
Pizza s gljivama priprema se u dobro zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, a zatim se izvadi, položi na posudu i izreže na dijelove. Dobar tek!
