Čaj od cvijeća hibiskusa dobro je poznato nacionalno egipatsko piće koje je došlo do nas i dobilo je visoke nacionalne pohvale. Ovo je piće vrlo ukusno, kiselkastog je okusa, ima okus voćnog napitka i izvrsno je utaživanje žeđi. Osim toga, stvarno je dobar za naše zdravlje, sadrži ogromnu količinu organskih kiselina i vitamina koji djeluju ljekovito na ljudsko tijelo. Ali ne znamo svi kako pravilno skuhati čaj od hibiskusa. Zahvaljujući nekim savjetima i trikovima moći ćete uživati u ovom ugodnom i osvježavajućem napitku.
Nužno je
-
- Hibiskus,
- voda,
- šećer,
- staklene ili porculanske posude.
Upute
Korak 1
Uzmite 10 grama cvjetova hibiskusa i napunite 1 litrom hladne vode. Ostavite da djeluje nekoliko sati. Nakon toga stavite posuđe na laganu vatru, pustite da zavrije i ostavite da se krčka još 5 minuta. Voda će poprimiti tamnocrvenu boju i dobiti sofisticirani kiseli okus. Maknite posuđe s vatre i uhvatite cvjetove cjedilom. Dodajte šećer po ukusu i temeljito promiješajte. Ovo je piće vrlo korisno, posebno tijekom hladne sezone.
Korak 2
U vrućoj sezoni od cvjetova hibiskusa možete napraviti ledeni čaj. Da biste to učinili, uzmite 2 žlice cvjetova hibiskusa, ulijte čašu vode i stavite na vatru. Pirjajte na laganoj vatri tri minute, u ovom trenutku dodajte par žličica granuliranog šećera, isključite vatru i ostavite da se ulije. Nakon što se napitak ohladi, dodajte nekoliko kockica leda. Ovaj čaj pomoći će vam utažiti žeđ u vrućini.
3. korak
Možete raditi čaj od hibiskusa na poslu, vrlo je jednostavno za napraviti. U šalicu ulijte veći broj cvjetova i prelijte kipućom vodom. Pokrijte tanjurićem i ostavite da se ulije 10 minuta. Žličicom odvojite latice i dodajte šećer po ukusu. Rezultat je prilično bogato i ukusno piće, okusu blisko izvornom.
