Za nekoliko dana doći će i najočekivaniji praznik u godini - Nova godina. Donijet će puno sreće, sreće i ljubavi. Simbol nadolazeće godine bit će Žuti zemaljski pas. Što bi trebalo biti na novogodišnjem stolu 2018. za umirenje ove životinje?
Da biste umirili ovu vrlo smiješnu životinju, morate započeti ukrašavanjem stola. Na njemu je bolje odabrati stolnjak u žutoj ili zlatnoj boji. Za ukrašavanje stola upotrijebite svijeće s pozlaćenim svijećnjacima, sjajnim ukrasima za božićno drvce i šišarkama. Na stol je također potrebno lijepo postaviti smeđe salvete i malu figuricu psa. Sve ove sitnice nisu glomazne, a bit će dovoljno mjesta za smještaj svih jela.
Svi psi vole meso. I simbol Nove godine nije iznimka. Stoga na stolu moraju biti prisutna razna mesna jela: kotlet, pečenje, kiflice, knedle i tako dalje. Također će biti bolje ako pripremite par mesnih salata koje će ukrasiti svečani stol.
U ostatku, za novogodišnji stol u 2018. godini možete pripremiti obične grickalice: sendviče, aspik, komade šunke, kobasica i sira itd. Doći će i značajne salate za sve na ovaj praznik: rakovica i olivije. Ali nepoželjno je napraviti haringu ispod bunde. Simbol godine ne voli riblje proizvode, pa ih možete odbiti.
Među slatkišima gosti se mogu razmaziti raznim poslasticama od kiselog vrhnja i skute: kolačima, pecivima, slatkišima i kolačićima.
Na stolu bi trebao biti prisutan velik broj povrća, bez kojeg je nepoželjno konzumirati mesne prerađevine.
Na ovaj praznik zabranjena su jaka alkoholna pića. Svi znaju da psi ne vole pijance. Stoga je bolje ograničiti se na lagana bijela vina.
Primjer ukusnog novogodišnjeg jela
Za pripremu jela trebat će vam:
300 g govedine, 1 čaša juhe, 5 kiselih krastavaca, 3 žlice. l. paradajz pasta, 1 luk, 4 krumpira, 2 glavice češnjaka, sol, papar, začinsko bilje, biljno ulje.
Kuhajte malu količinu mesa u loncu dok se napola ne skuha da dobijete juhu. Dobivenu juhu procijedite. Zatim izrežite govedinu na sitne komade, pospite solju i paprom te lagano pržite na biljnom ulju. Tamo dodajte nasjeckano meso iz juhe. Na tavi posebno popržite luk i krumpir. Kisele krastavce narežite na ploške, a češnjak naribajte. Prženo meso prelije se juhom, doda luk, krumpir, kiseli krastavci, tijesto od rajčice i češnjak. Pokrijte posudu poklopcem i dinstajte 15-17 minuta dok ne skuhate. Gotovo jelo poslužuje se na stolu, ukrašava se peršinom ili koprom.
