Svaka žena želi si olakšati posao u kuhinji. Sada postoji vrlo velik broj različitih električnih pomoćnika, među kojima se može razlikovati miješalica. Kako odabrati pravi uređaj?
Da biste odabrali miješalicu, prvo morate odlučiti u koje svrhe ga kupujete. Ako ste pravi kuhar koji provodi razne kulinarske eksperimente i kuha puno i u velikim količinama, tada vam je potreban procesor hrane. Jednostavnoj domaćici ovaj će uređaj biti ne baš prikladan, glomazan i nepraktičan, jer je problematično rastaviti i sastaviti, dugo prati i nema ga gdje pohraniti.
Postoje tri vrste miješalica: podvodne, stacionarne i kombinirane. Ručni blender je noga s raznim dodacima. Ovim blenderom lako možete nasjeckati luk, krušne mrvice i ostale proizvode. Što je veća snaga uređaja, to je krutiji proizvodi s kojima može rukovati. Nije baš prikladno bičati koktele s takvim blenderom.
Ako planirate sjeckati vruću hranu, trebali biste odabrati metalno kućište umjesto plastičnog. Iako se plastika može kupiti po povoljnijoj cijeni, najbolje je ne raditi s njom na visokim temperaturama.
Standardni stacionarni miješalice funkcionalniji su za bičevanje proizvoda. Ako volite koktele, onda je bolje kupiti stacionarni blender. Izgleda poput zdjelice na stalku. Također je vrijedno obratiti pažnju na funkciju samočišćenja. Nakon posla, napunite malu količinu vode, uključite blender neko vrijeme i on se samočisti.
Kombinirani blender kombinira ručni i stacionarni blender u jednom uređaju. Naziva se i mini-kombajn. Ovo je međutim najskuplja mješalica i najfunkcionalnija i najprikladnija.
Zdjele stacionarnih i kombiniranih miješalica mogu biti plastične ili staklene. Stakleni su higijenski, oni s vremenom mogu potamniti, a također počinju upijati mirise. Međutim, staklena posuda može se slomiti i bit će je problematično zamijeniti. Plastika je puno čvršća. Ali postoje i modeli koji kombiniraju dobra svojstva i plastike i stakla.
