Desert koji mnoge domaćice pripremaju za Uskrs je Uskrs od svježeg sira. Ovo jelo izgleda najzanimljivije na stolu kada se za njegovu pripremu koristio poseban oblik - pasočna. Međutim, uoči blagdana nije tako lako pronaći ovaj pribor, pa mnoge domaćice razmišljaju o tome u čemu kuhati uskrsnu deliciju.
Uskršnji svježi sir nevjerojatno je ukusna slastica koja je prisutna na gotovo svakom uskrsnom stolu. Netko priprema ovo jelo koristeći pasočni, dok netko ne vidi potrebu za tim posuđem i priprema svečani obrok pomoću improviziranih sredstava.
Ako nemate obrazac za Uskrs, nemojte se uzrujavati, jer desert možete napraviti i bez njega, dok će jelo izgledati vrlo atraktivno. Dakle, za pripremu Uskrsa možete upotrijebiti redovno sito ili cjedilo. Da biste to učinili, dovoljno je masu od skute smjestiti u gazu preklopljenu u dva ili četiri sloja, oblikovati kuglu i sve staviti u sito ili cjedilo i pokriti pločom na vrhu, postaviti ugnjetavanje. Dan kasnije (to je dan kada se priprema tradicionalni Uskrs), Uskrs možete položiti u prekrasan ravni tanjur i ukrasiti. Vrijedno je napomenuti da nakon 24 sata držanja Uskrsa na hladnom i tlačenom mjestu smjesu od skute možete prenijeti u duboki tanjur ili šalicu željenog oblika, prekrivenu pergamentom, gazom ili običnom prozirnom folijom, i sve dobro nabiti zatim ostavite da odstoji sat ili dva u hladnjaku. Nakon navedenog vremena, tanjur se mora okrenuti na ravnu posudu, što će rezultirati Uskrsom željenog oblika.
Ako želite kuhati Uskrs u obliku stošca, tada u ovom slučaju možete koristiti rende ili plastični lonac željenog oblika kao pasočni, nakon što ste prethodno u loncu izbušili rupe za ispuštanje sirutke. Ove su opcije vrlo prikladne, desert ispada kao da je pripremljen u posebnom pasochnyju.
Visoki, zaobljeni Uskrs može se napraviti pomoću, na primjer, kalupa za torte. Trenutno mnoge trgovine prodaju visoke kartonske obloge za pečenje kolača, dobivaju oblik željenog promjera i koriste ga. Sve što je potrebno je staviti kalup na sito, pokriti njegovu unutrašnjost gazom, rasporediti masu od skute i staviti je pod ugnjetavanje. Nakon dana gotov Uskrs možete ukloniti i ukrasiti.
