Nije tajna da gazirana voda ne samo da utažuje žeđ, već djeluje i osvježavajuće. Tvrtke s gaziranom vodom često prvo uklanjaju prirodni plin, a zatim ga ponovno uvode sintetički. To je zbog činjenice da umjetno dodani plin djeluje impresivnije, mjehurići su osjetno veće veličine i potrebno je više vremena da plin ispari u usporedbi s prirodnim.
Međutim, usprkos ugodnim osjećajima pijenja gazirane vode, umjetno gaziranje donosi i druge blagodati. Ipak su tekućine osjetljivije na mikroorganizme. Štoviše, zahvaljujući upotrebi ugljičnog dioksida, potiču se probavni procesi. Iako se ta ista prednost može pretvoriti u nedostatak. Ljudi s visokom kiselinom u želucu često mogu osjetiti žgaravicu kada piju gaziranu vodu. Ugljični dioksid može uzrokovati gori u jednjaku i grkljanu, kao i negativno utjecati na zdravlje želuca. U takvim bi slučajevima najbolja opcija bila izbjegavanje sode.
Napitci koji sadrže razne okuse su u velikoj potražnji. Nažalost, iako se ovi proizvodi isporučuju pod markama glavnih marki mineralne vode, nisu. Ta se pića temelje na vodi koja se crpi iz izvora. Prema važećem zakonodavstvu, proizvođači pića sa sadržajem mineralne vode ne smiju dodavati aromatične nečistoće, tako da proizvod ne gubi svoja prirodna korisna svojstva.
U sastavu takvih aroma postoji čitav popis raznih kemijskih spojeva, različitih sintetičkih okusa, kao i šećer. Korištenje proizvoda s takvim sastavom nepoželjno je za alergičare.
Voda može sadržavati više od 50 naziva mineralnih komponenata, koje mogu poslužiti za održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže u slučaju teške bolesti ili intenzivnog treninga. Minerali u vodi doprinose održavanju vitalnosti i normalnom metabolizmu.
Pijenje mineralne vode vrlo je korisno za organizam, ali dijabetičari, hipertenzivni bolesnici, osobe s bolestima jetre i bubrega trebaju biti pažljiviji u izboru mineralne vode i zaustaviti se na onoj koja sadrži najmanje količine natrija.
Općenito, mineralne komponente u sastavu vode imaju uglavnom pozitivne osobine. Međutim, osobe koje liječnik pregleda s kroničnim ili ozbiljnim bolestima trebaju pažljivo razmotriti izbor vode i obratiti se stručnjaku.
