Mliječni proizvodi s pravom se smatraju stvarnim izvorom zdravlja i trebali bi biti obvezan dio svakodnevne prehrane. Istodobno, nutricionisti se dugo svađaju oko blagodati jedenja određenih mliječnih proizvoda za večeru i prije spavanja. Na primjer, uspoređujući blagodati mlijeka i kefira, mnogi pogrešno daju prednost mlijeku, ne uzimajući u obzir glavne prednosti kefira.
Mliječni proizvodi s pravom se smatraju stvarnim izvorom zdravlja i trebali bi biti obvezan dio svakodnevne prehrane. Istodobno, nutricionisti se dugo svađaju oko blagodati jedenja određenih mliječnih proizvoda za večeru i prije spavanja. Na primjer, uspoređujući blagodati mlijeka i kefira, mnogi pogrešno daju prednost mlijeku, ne uzimajući u obzir glavne prednosti kefira.
Mlijeko je sinonim za dobro zdravlje
Glavni izvor kalcija i fosfora je, naravno, mlijeko. Možemo reći da se tajna ovog složenog proizvoda krije u uravnoteženim komponentama. Mlijeko je od prvih dana života glavni proizvod koji osigurava rast i prehranu cijelog tijela.
Uz to, svježe mlijeko skladište je vitamina, proteina, aminokiselina i masti, kao i glavni katalizator koji pomaže u borbi protiv prehlade. Prirodno mlijeko smanjuje štetne učinke otrovnih tvari i ima dobra baktericidna svojstva.
Vrijedno je napomenuti da je prirodno mlijeko korisno i time što snižava krvni tlak, daje umirujući učinak i poboljšava boju kože.
Unatoč svim prednostima, mlijeko ima i neke nedostatke, na primjer, odraslo ga tijelo slabo apsorbira i s vremenom može prouzročiti crijevne crvave. Uz to, često postoji individualna netolerancija koju uzrokuju mliječni proizvodi.
Zato nutricionisti preporučuju pijenje mlijeka ili rano ujutro ili noću. Ispijanjem mlijeka prije spavanja osigurat ćete si da ne sanjate ružne snove i ispuniti svoj um osjećajem mira.
Na temelju gore navedenog, ne može se nedvosmisleno reći da mlijeko nije korisno, ali s druge strane, mlijeko je zdravije za piće za djecu i adolescente. S godinama ljudsko tijelo prestaje proizvoditi poseban enzim koji je stvoren za razgradnju proteina mlijeka.
Beauty napitak
Glavni fermentirani mliječni proizvod - kefir, poznat je po bogatom sadržaju lakto-kultura prebiotika, koji blagotvorno djeluju na crijevnu mikrofloru i pomažu tijelu da probavi hranu. Liječnici već dulje vrijeme preporučuju upotrebu kefira kod pretilosti, bolesti jetre i gušterače. Da bi se poboljšalo zdravlje crijeva i utjecalo na brzinu probave, kefir je najbolje konzumirati natašte.
Nije ništa manje korisno piti kefir noću. Pritom ćete poboljšati san i ojačati imunološki sustav. Drugi prebiotički proizvod je fermentirano pečeno mlijeko, koje je poput kefira sposobno povoljno utjecati na stanje tijela i učinkovito utažiti osjećaj gladi. Ali najbliži rođak fermentiranog pečenog mlijeka, varenets, ne samo da poboljšava probavu, već i potiče lučenje želučanog soka. Uz to, Varenets je bogat brzo probavljivim proteinima. Varenets je fermentirani mliječni napitak pripremljen na bazi prirodnog pečenog mlijeka s dodatkom vrhnja i kiselog vrhnja.
Istodobno, nema definitivnog odgovora koliko fermentiranog pečenog mlijeka, kefira ili mlijeka najbolje konzumirati prije spavanja. Ako, nakon što popijete čašu mlijeka noću, osjetite nelagodu i žgaravicu, pokušajte smanjiti porciju za pola.
