Mnogi su ljudi čuli da uzimanje vlakana pomaže u gubitku kilograma, no je li to zaista tako i kako primijeniti ovu metodu u praksi?
Vlakna su prehrambena vlakna koja se nalaze u biljnoj hrani. Vlakna se također prodaju kao poseban dodatak prehrani.
Kako vlakna djeluju
Ulazeći u želudac, vlakna vlakana bubre stvarajući osjećaj sitosti. Zatim, prolazeći kroz crijeva, prehrambena vlakna imaju pozitivan učinak na njegovu mikrofloru. Kao rezultat, poboljšavaju se probavni i metabolički procesi.
Također je vrijedno napomenuti da vlakna usporavaju apsorpciju ugljikohidrata iz hrane, zbog čega je cijela jabuka s korom puno prehrambeni proizvod od čaše soka od jabuke, koja gotovo ne sadrži vlakna.
Blagodati vlakana
- Olakšavanje enzimatske funkcije
- Apsorpcija soli teških metala
- Poboljšanje funkcije jetre
- Normalizacija razine šećera u krvi
- Obnavljanje crijevne mikroflore i prevencija zatvora
- Čišćenje od toksina i poboljšanje stanja kože
Šteta od vlakana
Vlakna također imaju neke kontraindikacije, na primjer, prisutnost gastritisa, čir na želucu, sklonost kolitisu, nadimanje i nadutost. Uz to, velika količina vlakana ometa apsorpciju kalcija i može dovesti do kršenja kiselinsko-bazne ravnoteže crijeva. Bez dovoljno tekućine, pretjerani unos vlakana može dovesti do gastrointestinalnih problema.
Dnevni unos vlakana
Za muškarce mlađe od 50 godina dnevna stopa vlakana nije veća od 40 g, a nakon 50 godina - ne više od 30 g. Žene mlađe od 50 godina mogu dnevno unositi 25 g vlakana. Nakon 50 godina tu bi količinu trebalo smanjiti za 5 g. Ako se mjeri hranom, približni dnevni unos dijetalnih vlakana sadrži 1 kg jabuka ili krušaka ili 300 g kruha od cjelovitih žitarica ili 50 g mekinja.
Kako pravilno uzimati vlakna
Ako odlučite koristiti kletchaku u obliku dodataka prehrani, tada morate početi postupno, s malim obrocima uz upotrebu dovoljne količine tekućine - prije ili za vrijeme obroka. Vlakna možete dodati i u kuhana jela.
S vremenom se količina vlakana može povećati, ali istodobno ne prelaziti dnevnu potrebu. Tijek prijema je 2 mjeseca, a zatim biste trebali uzeti nekoliko mjeseci odmora.
Pomažu li vam vlakna doista u mršavljenju?
Vlakna ne utječu izravno na težinu, ali povećavaju sitost i smanjuju glad i energiju. Kao rezultat, višak kilograma postupno odlazi.
Kefir koktel s vlaknima
- 1 čaša kefira
- 1 žličica vlakana (dodaci)
Celulozu prelijte kefirom i ostavite preko noći da nabubri, pijte ujutro prije ili umjesto doručka.
