Jela sa začinima nisu samo ukusna, već i zdrava. Primjerice, uz pomoć nekih začina možete stvoriti prava kulinarska remek-djela, štoviše, oni će vam također pomoći da smršavite, očistite tijelo i kontrolirate težinu.
Nutricionisti često savjetuju dodavanje određenih začina i bilja u obroke koji ubrzavaju metabolizam i suzbijaju glad. Ali morate se sjetiti nekoliko pravila upotrebe. Ni u kojem slučaju ne biste smjeli jesti vruće i aromatične začine navečer, to može dovesti do problema sa spavanjem.
Jedan od najčešćih začina za mršavljenje je đumbir. Poboljšava rad želuca i crijeva, uklanja toksine i toksine, energizira. Može se dodati jelima od povrća i mesa, za pripremu čaja s đumbirom.
Bosiljak, koji se stavlja u juhe i salate, također će pomoći u borbi protiv prekomjerne težine. Ali možete ga jesti najviše 3 puta tjedno. Kontraindiciran je za dijabetičare, trudnice i osobe sa srčanim bolestima.
Cimet će vam pomoći i u mršavljenju, jer ima puno antioksidansa. Jela s ovim začinom korisna su za dijabetičare, kao i ljude koji pate od artritisa i ateroskleroze.
Ako ne možete smršavjeti zbog problema s gastrointestinalnim traktom, karanfilić treba uključiti u prehranu. Može vam pomoći ublažiti nadutost, mučninu i probavne smetnje. A za poticanje rada gušterače i žučnog mjehura koristan je kim. Sadrži mnogo vitamina i kontrolira razinu glukoze u krvi.
Ostali začini pomoći će u borbi protiv suvišnih kilograma i poboljšanju probavnog trakta: ružmarin, kurkuma, origano, timijan, kardamom, origano, anis, metvica, vanilija, mažuran i kadulja.
