Fettuccine S Povrćem

Sadržaj:

Fettuccine S Povrćem
Fettuccine S Povrćem

Video: Fettuccine S Povrćem

Video: Fettuccine S Povrćem
Video: Tjestenina sa hrpom povrća Vege Pasta - Sašina kuhinja 2024, Svibanj
Anonim

Fettuccini uopće ne štete liku ako su pravilno pripremljeni. Srećom, sada u supermarketima postoji ogromna količina prave durum tjestenine, uključujući fettuccine.

Fettuccine s povrćem
Fettuccine s povrćem

Nužno je

  • - 85 grama fettuccina,
  • - 70 grama pileće juhe,
  • - 4 žlice paste od rajčice
  • - 10 maslina,
  • - 1 tikvica, pola luka,
  • - 1 patlidžan,
  • - 1 paprika,
  • - 1 žlica pinjola,
  • - 10 rajčica cherry,
  • - maslinovo ulje,
  • - grančica ružmarina,
  • - sol

Upute

Korak 1

Kuhajte fettuccine u blago posoljenoj vodi. Patlidžane, tikvice, papriku i rajčicu narežite na kvadrate.

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte mješavinu povrća. Povrće posolite i kuhajte oko 5 minuta.

3. korak

Luk sitno nasjeckajte i dodajte povrću. Pirjajte povrće i luk još 2-3 minute.

4. korak

Povrću dodajte 2 žlice umaka od rajčice, promiješajte, pustite da zavrije i dinstajte 10 minuta.

Korak 5

Ulijte pileću juhu u duboku tavu i dodajte preostale 2 žlice paste od rajčice. Umiješajte umak i dodajte prokuhani fettuccine, dinstano povrće i masline, prerezane na pola. Poklopiti i dinstati na laganoj vatri 3-4 minute.

Korak 6

Prebacite biljni fettuccine na lijepi ravni tanjur, pospite pinjolima i ukrasite grančicom ružmarina.

Preporučeni: