Često nije moguće smršaviti jednostavno zato što su mnogi pod utjecajem uobičajenih stereotipa. Pomaže li vam uistinu niskokalorična hrana u mršavljenju? Morate li brojati kalorije da biste postali vitki?
Pogledajmo pet osnovnih mitova o kalorijama.
Mit 1. Brojenjem kalorija doista se rješavate viška kilograma.
Brojanje kalorija, kao što znate, disciplinira, pomaže saznati količinu energije koju naše tijelo dnevno prima zajedno s hranom. Ali da biste smršavjeli, ne treba tako nasilno izračunavati kalorije. Uostalom, kao što se često događa, previše skroman pristup bilo kojem poslu trenutno vas umara i rađa želju da sve zaustavite. Stoga, bez matematičkog razmišljanja, poželjno je samo zaboraviti na kalorije i nadgledati veličinu dnevnih porcija.
Mit 2. Niskokalorična hrana doprinosi gubitku kilograma.
Niskokalorična hrana neće vam uštedjeti višak kilograma. Na primjer, jabuka sadrži 50 kalorija, ali nakon što pojedete kutiju jabuka, doista dobivate ogromnu količinu šećera i značajno opterećenje izravno na gušterači. Stoga sve ovisi o vremenu upotrebe i količini hrane.
Štoviše, većina ljudi, kada odluči smršaviti, kupuje proizvode s natpisima na pakiranju "dijetetski", "s malo masnoće", "0 kalorija". No, kao što se često događa, takav proizvod uključuje neprirodne i u mnogim slučajevima potpuno bezopasne sastojke.
Mit 3. Osnovni pokazatelj je sadržaj kalorija u hrani.
Nerijetko odbijamo neke namirnice, smatrajući ih previsokokaloričnim. Ali u osnovi je potrebno uzeti u obzir hranjivu vrijednost konzumirane hrane: količinu ugljikohidrata, masti, bjelančevina. To je značajno za one koji su već izgubili nepotrebne kilograme, ali žele održavati kilograme i paziti na svoje zdravlje. Pretjerana konzumacija uglavnom jednostavnih ugljikohidrata - voća, brašna, svih vrsta slatkiša uz gubitak masti i proteina - jaja, meso, svježi sir vrlo je štetna.
Važno je upamtiti tri jednostavna principa kako bi omjer dnevnog jelovnika hranjivih sastojaka bio izuzetno ispravan.
- za doručak morate jesti ugljikohidrate, masti i proteine (sendvič s crvenim kavijarom i dio zobene kaše); - za ručak - ugljikohidrati i proteini (smeđa riža i riba pečena s bilo kojim povrćem); - za večeru - vlakna i proteini (salata od povrća i nemasni svježi sir).
Prirodno, sadržaj kalorija za mršavljenje je vrlo važan, ali da bi se održala težina, važno je zapamtiti o ravnomjernom omjeru u prehrani masti, ugljikohidrata i proteina. Napokon, dijeta je privremena mjera, samo liječenje, a za održavanje težine potrebna je racionalna, hranjiva prehrana.
Mit 4. Sport je izvrsno sagorijevanje kalorija.
Svi vjerujemo da baveći se sportom gubimo ogromnu količinu energije. Ispada da malo ljudi ima tu sreću da izgubi više od 500 kalorija. Naše tijelo troši puno energije na uobičajeno održavanje života - metaboličke procese, disanje, "izgradnju" novih stanica. Štoviše, što više mišića u tijelu, to im je potrebno više energije. Plus iz takvog treninga je povećanje mišićne mase u tijelu. Djevojka koja redovito trenira i ima prekrasan korzet za mišiće moći će sagorjeti više kalorija čak i dok leži na kauču, dok jede sve i ne deblja se.
Mit 5. Niskokalorična kruta dijeta pomaže smršaviti.
Neki nutricionisti savjetuju prilično stroge dijete za mršavljenje, ponekad čak i ispod 1000. Ali takva ograničenja u prehrani ne samo da dovode cijelo tijelo u stanje stresa, već su i izvor depresije, štoviše, pogoršavaju stanje kose i kože. Zapamtite, stroge dijete, iako doprinose gubitku prekomjerne težine, ali, kao što znate, postoje puno nježnije metode oduzimanja mrskih kilograma.
