Koristite ovaj recept za kuhanje slasnih svinjskih rebara u marinadi od citrusnog meda. Priprema jela traje oko dva sata, ali svejedno će vam trebati par sati da se marinirate.
Nužno je
- - svinjska rebra - 500 grama;
- - jedan vapno;
- - jedna naranča;
- - dva režnja češnjaka;
- - senf - 1 žlica;
- - maslinovo ulje, med - po 1 žlica;
- - mljevena paprika, crni papar, sušeni kopar.
Upute
Korak 1
Isperite svinjska rebra, izrezana na dijelove.
Korak 2
Pripremite marinadu. Da biste to učinili, uklonite koricu naranče i limete, iscijedite sok iz voća. Provucite češnjak kroz prešu. Sve to pomiješajte s ostatkom sastojaka.
3. korak
Stavite rebra u ovu mirisnu smjesu, dobro promiješajte, ostavite par sati u hladnjaku - neka se mariniraju.
4. korak
Zatim stavite rebra u dva sloja folije, tamo ulijte marinadu, zamotajte, stavite u kalup, stavite u pećnicu, kuhajte sat i pol na temperaturi od 180 stupnjeva. Svinjska rebra u marinadi od citrusnog meda su spremna!