Kako Napraviti čunjeve Lisnatih Cijevi

Kako Napraviti čunjeve Lisnatih Cijevi
Kako Napraviti čunjeve Lisnatih Cijevi

Video: Kako Napraviti čunjeve Lisnatih Cijevi

Video: Kako Napraviti čunjeve Lisnatih Cijevi
Video: KAKO NAPRAVITI DOMAĆE LISNATO TIJESTO DETALJAN RECEPT 2024, Ožujak
Anonim

Lisnate cijevi s punilom mogu se napraviti i kod kuće. Uopće nije teško - trebate se opskrbiti hranom i nešto opreme.

Kako napraviti čunjeve lisnatih cijevi
Kako napraviti čunjeve lisnatih cijevi

Za pripremu lisnatih cijevi u proizvodnim uvjetima koriste se metalni ili limeni češeri. Kad će kod kuće napraviti cijev za torte, domaćice se prije svega suočavaju s potrebom kupnje takvih proizvoda. Ne tako davno njihovo je pronalaženje bilo vrlo jednostavno - čunjevi su se prodavali u svim željezarskim trgovinama. Ako želite, možete napraviti domaće čunjeve od dostupnih materijala.

Kako izraditi vlastite čunjeve za izradu slamki

Koristeći uobičajene alate poput čekića i kliješta, možete napraviti lijepe čunjeve. Kao materijal za njih pogodne su dobro oprane limenke od variva ili kondenziranog mlijeka. Takvi će čunjevi trajati više od desetak godina. Ne moraju čak biti dobro fiksirane - samo smotajte do željenog oblika. Deformacija u uvjetima u kojima će se proizvodi koristiti ne prijeti im.

Ako ova opcija nije dostupna, češeri se mogu izrađivati od kartona ili uredskog papira i obične folije za hranu. Smotajte list kartona ili papira u vrećicu, odrežite mu oštri dio i učvrstite klamericom da se ne okrene. Ovo mjesto možete šivati nitima, ali ne kroz i kroz, već samo sa strane na kojoj papir završava. Dobiveni konus zamotajte aluminijskom folijom.

Kako napraviti slamke na domaćim češerima

Kad su radovi na praznim konusima konačno gotovi, možete početi izrađivati cijevi. Kupite ili napravite lisnato tijesto kod kuće. Lagano ga razvaljajte na debljinu od 5 mm. Izrežite na trake - trebale bi biti debljine oko 3 cm i duljine 30-40 cm. Trake tijesta omotajte preko čunjeva preklapanjem. Pripremite lim za pečenje - obložite ga pergamentom ili navlažite vodom, ovisno o materijalu.

Stavite buduće slamke na lim za pečenje, šav tijesta trebao bi biti na dnu. Cjevčice je najbolje peći prema slijedećoj shemi. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 240 Celzijevih stupnjeva, držite 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu - trebala bi biti 160 stupnjeva. Slamke pecite još 20 minuta. Moraju se ukloniti iz čunjeva vrućim rukavicama za pećnicu. Ponekad su cijevi iznutra vlažne. Ako je potrebno, možete ih sušiti u pećnici bez čunjeva - stavite ih peći još 10 minuta i držite na 60 stupnjeva.

Nemojte rastavljati ili bacati čunjeve izrađene prije pripreme slamki. Ako volite raditi domaće kolače, dobro će vam doći više puta.

Preporučeni: