Zeleni čaj dobiva sve veću popularnost, neki ga piju iz preferencija okusa, drugi kako bi poboljšali svoje zdravlje. Zeleni čaj, u usporedbi s crnim kolegom, smatra se korisnijim zbog prisutnosti velike količine vitamina, elemenata u tragovima i antioksidansa. Uz to, prilikom kuhanja iz zelenog lista, u napitak ulazi puno esencijalnih ulja koja blagotvorno djeluju na sve procese u tijelu. Naravno, govorimo o prirodnom, svježe pripremljenom čaju, a ne o surogatu iz vrećica.
Dvije šalice svježe skuhanog čaja, koje se popiju tijekom dana, dat će snagu i ljepotu, poboljšati stanje krvnih žila i kože, a sve je to zbog prisutnosti ogromne količine vitamina i elemenata u tragovima, jer je to ne bez razloga što se njegov ekstrakt koristi kao dodatak kremama i proizvodima za njegu kože …
Zašto je zeleni čaj dobar za kožu? Prije svega, korisne tvari uključene u njegov sastav usporavaju proces starenja, što, naravno, pozitivno djeluje na kožu. Cure, akne, alergijski osip dovoljno je obrisati svježe pripremljenim čajem dva puta dnevno i uskoro će se koža očistiti. Ako se svježi zeleni čaj ulije u posude s ledom i smrzne, a zatim tim kockama utrlja po licu, vratu i dekolteu, to će vam pomoći da koža postane zategnutija i glađa.
Zbog prisutnosti kofeina, zeleni čaj je izvrstan za okrepljivanje, poboljšava mentalnu aktivnost i pamćenje, ali ne povećava krvni tlak.
Utjecaj pića na probavni trakt također je neprocjenjiv: čaj koji se pije pola sata nakon obilnog obroka čini crijeva, želudac i jetru aktivnijim.
Uz bilo kakve lezije u usnoj šupljini: stomatitis, gingivitis, opekline ili rane, kao i bolesti grla, liječe se redovitim ispiranjem svježe pripremljenim čajem (u kombinaciji s liječenjem lijekovima).
Zeleni čaj djeluje blago diuretički, njegova redovita primjena služi kao prevencija urolitijaze i kolelitijaze. Međutim, pijenje zelenog čaja kao diuretika ne preporučuje se jer velika količina pića uzbudljivo djeluje na središnji živčani sustav.
Napitak od zelenog čaja, meda i đumbira pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.
Smatra se da redovita konzumacija čaja služi za prevenciju raka.
Unatoč obilju korisnih svojstava, zeleni čaj može negativno utjecati na tijelo: kada se konzumira navečer, napitak uzbuđuje, a umjesto slatkog sna možete dobiti neprospavanu noć i glavobolju. U slučaju bolesti želuca, zeleni čaj može povećati lučenje sekreta, a posljedično i povećanje kiselosti.
I još nekoliko riječi o tome kako pravilno kuhati zeleni čaj. Plemeniti se list ni u kojem slučaju ne smije prelijevati kipućom vodom, što uništava većinu korisnih tvari u njemu. Da biste dobili zdrav i aromatičan napitak, potrebno je čajnik zagrijati ili barem isprati kipućom vodom, zašto sipati čajne listove i ne prelijevati kipućom, već malo ohlađenom vodom.
