Cupcake će ukrasiti svečani stol ništa gore nego bilo koja druga delicija. Nudim vam recept za ovu slasticu vrlo neobičnog imena - "Vasin". Mislim da će ti se svidjeti.
Nužno je
- - maslac - 125 g;
- - šećer - 100 g;
- - vanilin šećer - 1 vrećica;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - liker - 2 žlice;
- - orasi - 100 g;
- - trešnje - 200 g;
- - mak - 3 žlice.
Upute
Korak 1
S makom učinite ovo: temeljito isperite i osušite. Zatim prebacite u mlin za kavu ili blender i sameljite. Kombinirajte sa žličicom granuliranog šećera. Smjesu dobro promiješajte.
Korak 2
Maslac prethodno omekšajte na sobnoj temperaturi, a zatim kombinirajte sa šećerom i sameljite. U ovu masu dodajte pileća jaja. Temeljito promiješajte.
3. korak
Prođite brašno kroz sito i pomiješajte s praškom za pecivo. Dobivenu masu dodajte kremastom jajetu i promiješajte. Zamijesite tijesto. Zatim odvojite 1/4 od gotovog tijesta i pomiješajte ga sa smjesom maka i granuliranog šećera. U ostatak glavnine dodajte nasjeckane orahe i liker.
4. korak
Podmažite posudu za pečenje maslacem i prvo stavite dio tijesta u kojem su orašasti plodovi i liker. Zatim u njemu napravite malo udubljenje i drugi dio rasporedite makom.
Korak 5
Višnje temeljito isperite i uvaljajte u brašno. U ovom obliku stavite bobice na površinu budućeg kolača, a zatim ih lagano pritisnite.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i pošaljite jelo da se peče oko 40-50 minuta. Gotovu pečenu hranu ohladite i izvadite iz kalupa. Ako želite, ukrasite šećerom u prahu. Kolač Vasin je spreman!
