Pečene jabuke možete poslužiti kao ukusan i zdrav desert ili doručak. A ovo se voće vrlo brzo i jednostavno kuha u pećnici. Najbolje vrijeme za pečenje je jesen, kada su sazrele prikladne sorte.
Da bi desert bio sladak i lijep, a plodovi zadržali oblik, trebate odabrati pravu sortu jabuka. Najbolje opcije su Antonovka, Simirenko, Granny Smith i Golden. Za kuhanje u pećnici pokušajte odabrati plodove slične veličine kako bi vrijeme pečenja bilo isto.
Prvo se pripremaju jabuke: one se temeljito operu, a kupljene u trgovini još treba protrljati spužvom kako bi isprale vosak kojim su tretirane za dugotrajno skladištenje. Zatim pažljivo izrežite jezgru oštrim nožem. A u praznu rupu možete staviti šećer, grožđice, svježi sir, cimet, med, kiselo vrhnje i ostale sastojke. Voće se peče na temperaturi koja ne prelazi 180 ° C tijekom 20-30 minuta. Točno vrijeme ovisi o receptu i količini jabuka. A spremnost jela može se provjeriti čačkalicom: gotovo voće iznutra je mekano.
Naravno, voće možete ispeći bez dodavanja drugih sastojaka, ali bit će ukusnije ako u rupu od jezgre uspite šećer. Ovako pripremljeno voće stavite na lim za pečenje, ulijte u njega malo vode i pošaljite u pećnicu na 20 minuta.
Jabuke će ispasti mekane, slatke, a prije posluživanja možete ih preliti sirupom.
Ako voću dodate ne samo šećer, ono može ukrasiti bilo koju proslavu. Da biste ih za odmor kuhali u pećnici, trebat će vam 8 velikih zelenih jabuka, 150 g šećera, 1,5 čaše vode, 2 žličice. cimet, po 150 g grožđica i orašastih plodova.
Jabuke se operu i izdube, stave na lim za pečenje. Preostali sastojci pomiješani su u tanjuru: šećer, grožđice, orašasti plodovi i cimet. Dobivenom smjesom pune se voćne rupe, voda se ulije u lim za pečenje. Jabuke se stave u pećnicu i peku na 190 ° C oko 30 minuta.
Kao nadjev možete koristiti i pinjole, pistacije, grožđice, bademe, suhe marelice, ribizle itd.
