S vremena na vrijeme bilo koja domaćica želi probati potpuno novo jelo - delikatesu koja će ostaviti neizbrisiv dojam na vaše voljene ukućane. Izvrsna salata s piletinom i šljivama - jelo nije samo originalno, već i vrlo ukusno: obitelj će biti oduševljena!
Sastojci:
- Prerađeni sir - 1 kom;
- Velike šljive - 2 kom;
- Majoneza;
- Pileći file ili šunka - 1 kom;
- Kukuruz u konzervi - 75 g;
- Jaja - 2 kom.
Priprema:
- Šunku skuhajte u slanoj vodi dok ne bude kuhana (ako želite, možete je zamijeniti filom dojke). Pečeni mesni proizvod također je pogodan za pripremu salate.
- Nasjeckajte piletinu na kockice srednje veličine. Posložite ga ravnomjernim slojem na pladanj za posluživanje, a odozgo ga podmažite majonezom (poželjno je napraviti domaći umak - nije toliko štetan).
- Svježe šljive dobro operite. Izvadimo sjemenke, a zatim plodove nasjeckamo na trakice i rasporedimo po majonezi (kožicu ne treba uklanjati - prilično je tanka i ni na koji način ne utječe na okus jela). Odozgo opet pravimo majoneznu "mrežicu".
- Skuhajte par tvrdo kuhanih jaja. Odmah ih uronite u hladnu vodu - tako će ih biti lakše očistiti, a malo kasnije nasjeckamo na trakice ili narežemo na grubu ribež. Sloj jaja, kao i prethodni "podovi" salate, podmažite umakom.
- Na redu je kukuruz šećerac. Poravnavamo posuđe na površini i opet prekrivamo majonezom.
- Topljeni sir se mrvio na ribežu s velikim rupama. Pospite po salati - jelo će zbog svoje prisutnosti dobiti lagani kremasti okus.
Sočnu salatu možete ukrasiti ostacima klinova kukuruza ili šljive. Budite sigurni da će i najzahtjevniji gurmani cijeniti ovaj kulinarski užitak!
